Chifteluțe de varză

Chifteluțe de varză

Ultima actualizare:

Chifteluțele de varză sunt o variantă delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru o masă ușoară sau ca aperitiv.

chiftelute de varza jpg

Ingrediente

500 g varză

1 morcov

1 ceapă

½ linguriță piper proaspăt măcinat

5 căței usturoi

1 linguriță boia afumată

100 g făină

50 g amidon de porumb

sare

Mod de preparare

Cureți primele foi de la varză, apoi o tai foarte mărunt.

Speli celelalte legume, le cureți și le toci fin, apoi le amesteci cu varza și cu sare, piper, boiaua afumată și usturoiul zdrobit.

După ce ai amestecat bine legumele, adaugi făina și amidonul de porumb până ce obții o consistență mai densă și ușor de modelat.

Formezi chifteluțele și le prăjești în ulei încins până ce sunt rumenite uniform. Se servesc calde.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
elwira petre jpg
bulion shutterstock jpg
gabriela cristea reteta (1) jpg
placinta cu branza jpg
ciuperci pleurotus cu ardei si marar jpg
pepene murat
ciorba de cartofi cu afumatura jpg
lasagna de linte rosie jpg
image
image