Salată de sfeclă roșie cu mazăre și mărar

Salată de sfeclă roșie cu mazăre și mărar

Ultima actualizare:

Salată de sfeclă roșie cu mazăre și mărar este o salată ușoară, plină de culoare și prospețime.

salata de sfecla rosie cu mazare si marar jpg

Ingrediente

4 sfecle roşii coapte

300 g mazăre

1 legătură mărar

1-2 lingurițe hrean

sare

piper

Pentru dressing

3 linguri ulei de măsline

2-3 linguri zeamă de lămâie

1 linguriță muştar

Mod de preparare

Cureți sfecla și o tai cubulețe pe care le pui într-un bol. Speli mazărea, o fierbi 10 minute în apă clocotită cu sare, o lași la scurs, apoi o pui peste sfeclă.

Speli și tai mărarul fin.

Amesteci energic uleiul cu zeama de lămâie și cu muștarul, apoi torni dressingul peste legume și amesteci. Presari mărarul și dai salata le rece înainte de a o servi.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
bruschete cu ardei copt jpg
inele de aardei cu branz jpg
ceviche peruvian jpg
image png
salata de ardei copti cu fasole jpg
pepene galben la gratar jpg
image
image