Budincă de morcovi cu brânză

Budincă de morcovi cu brânză

Ultima actualizare:
1 shutterstock 352026236 1 jpg jpeg

Banalul morcov e total transformat în această budică bogată şi consistentă, ideală pentru prânz sau cină, sau chiar rece, a doua zi.

Ingrediente

  • 700 g morcovi
  • 2 ouă
  • 2 linguri făină
  • 100 g cremă de brânză
  • 100 g cheddar 
  • 30 g unt
  • 200 ml smântână lichidă 
  • sare, după gust
  • piper, după gust

Cureţi morcovii, îi speli şi îi dai prin răzătoarea mică. Baţi ouăle cu sare şi cu piper, apoi le torni peste morcovi. Adaugi untul topit şi răcit, făina, smântâna lichidă, crema de brânză şi brânza cheddar rasă. Omogenizezi compoziţia şi o torni într-o tavă cu hârtie de copt.

Preîncălzeşti cuptorul şi coci caserola la 160 °C, 30-40 de minute. Decorezi după imaginaţie.

FOTO: SHUTTERSTOCK



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
chiftele de cuurcan jpg
Noah Wyle jpg
image
image