Cârnaţi afumaţi, reţeta tradiţională

Cârnaţi afumaţi, reţeta tradiţională

Ultima actualizare:
1 72426 original jpg jpeg

În această perioadă, când carnea de porc este la mare căutare, prepară-le celor dragi aceşti cârnaţi afumaţi şi uscaţi, după o reţetă tradiţională.

Cârnaţi afumaţi – Ingrediente

2 kg carne de porc2 kg carne tocată de vită1 kg slănină4 linguri (rase) sarepiper negru măcinat,după gustusturoi tocat,după gustboia iute,după gust460 ml apă caldămaţe subţiri de porc

Cârnaţi afumaţi – Mod de preparare

Cureţi carnea de pieliţe şi o dai prin maşina de tocat de două ori. Amesteci carnea de porc cu cea de vită,o condimentezi cu sare şi piper,adaugi usturoiul tocat,boiaua şi torni apa călduţă.

Află cum prepari cârnaţii tradiţionali pe clickpoftabuna.ro



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
lapte de bou shutterstock jpg
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
chiftele de cuurcan jpg
image
image