Cremă de zahăr ars

Ţi s-a făcut poftă de ceva dulce şi nu ai nicio idee ce să mai prepari? Avem pentru tine o reţetă simplă de cremă de zahăr ars foarte gustoasă.

Iată de ce ingrediente ai nevoie:

4 ouă

500 ml lapte

400 g zahăr

2 linguri esenţă de vanilie

1 ciorchine de strugure

Mod de preparare

Topeşti 200 g de zahăr,iar când devine arămiu dai oala deoaprte de pe foc şi înclini vasul astfel încât să îmbraci pereţii în zahăr.

Amesteci laptele călduţ cu zahărul şi esenţa de vanilie şi-l torni peste zahărul ars.

Dai vasul la cuptor,pe baie de aburi,şi ţii până ce crema se rumeneşte pe margini.

Dai deoparte şi laşi la răcit.

Serveşti cu struguri.

Preparare 80’

Dificultate medie

Ingredientele sunt pentru 2 porţii.