Desert cu mere

Ingrediente:100 g pişcoturi, 4 mere dulci,200 ml frişcă, 1 esenţă de vanilie,50 g zahăr,frunze de mentă pentru decor

Cum se prepară:

1 Se taie merele cubuleţe,se pun într-o crăticioară cu apă cât să le acopere,zahărul şi vanilia şi se fierb 20 de minute.

2 Se lasă compotul să se răcească,apoi se ­scurge zeama într-o cană. Se taie pişcoturile în jumătate,se înmoaie în zeama de compot şi se pun în strat în trei pahare. Se adaugă câteva cuburi de mere din compot şi se acoperă cu un strat de frişcă.

3 Se continuă punând ingredientele în aceeaşi ordine până se umplu paharele. La final,se decorează desertul cu frunze de mentă şi se dă la frigider.