Macrou la cuptor

Macrou la cuptor

Ultima actualizare:
shutterstock 1721143585 jpg jpeg

Dintr-o dietă echilibrată nu lipseşte niciodată carnea de peşte - cea mai importantă sursă de acizi graşi esenţiali Omega-3. Ca să te poţi bucura de gustul şi de aroma sa, încearcă macroul la cuptor!

Ingrediente

  • 2 bucăţi macrou
  • 1 lime
  • 3 roşii
  • 2 ardei iuţi roşii
  • 1 căpăţână usturoi
  • sare
  • ½ legătură pătrunjel
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 100 ml vin alb, sec
  • piper

Mod de preparare 

Preîncălzeşti cuptorul la 180 ºC. Cureţi peştii de intestine, îi speli cu multă apă rece şi îi condimentezi cu sare în interior şi la exterior. Într-un blender, faci un pesto din pătrunjel, jumătate de ardei iute, sare, piper, ulei de măsline şi zeama de la ½ de lime. Aşezi pe ştii într-o tavă cu hârtie de copt, îi ungi cu sosul pesto şi adaugi lângă ei felii de lime, roşii, ardeii iuţi rămaşi, căpăţâna de usturoi tăiată transversal, apoi torni vinul alb. Dai tava la cuptor 40-45 de minute, până ce peştii se rumenesc. Decorezi preparatul după imaginaţie. 

FOTO Shutterstock.com 

Încearcă şi reţeta de Macrou marinat

Macrou marinat

shutterstock 1102741907 jpg jpeg


Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
tarta cu piure de caise jpg
bilute crocante de morcov cu spanac jpg
2 salata de vinete jpg jpeg
image png
piept de pui la gratar cu orez jpg
salata elventiana cu paine prajita jpg
suc de rosii jpeg
image
image