Prăjitură cu cafea şi brânză dulce

Cafeaua este, mai presus de toate, o băutură „ de plăcere“, fără prea multe pretenţii, la care să stai de vorbă cu prietenii. Dă uh plus de energie şi trebuie savurată în tihnă, de ce nu, chiar cu o prăjitură cu cafea şi brânză dulce.

Prăjitură cu cafea şi brânză dulce – Ingrediente

Pentru blat

4 ouă100 ml lapte150 g unt200 g zahăr350 g făină50 g cacao2 linguri cafea solubilă1 praf de coptPentru cremă

200 g brânză dulce

100 g zahăr

1 lingură făină

2 ouă

1 esenţă de vanilie