Salată de creveţi cu iaurt şi mărar

Salată de creveţi cu iaurt şi mărar

Ultima actualizare:
1 shutterstock 1363350461 jpg jpeg

Dacă e să alegem dintre fructele de mare, creveţii ar fi pe locul 1 în preferinţele multora dintre noi. Pe bună dreptate: se pepară rapid, uşor, pot fi combinaţi cu legume, sosuri, mirodenii. Aşadar, să-i gătim!

Ingrediente

500 g creveţi decorticaţi, prefierţi şi congelaţi

1 castravete mare

3 linguri maioneză

100 g iaurt grecesc (10% grăsime)

1 legătură mărar

zeama de la ½ lămâie

sare

piper

Cureţi castravetele de coajă, îl tai pe lung, pe jumătate şi scobeşti seminţele cu o lingură. Tai castravetele felii subţiri şi îl dai deoparte.

Fierbi creveţii în apă clocotită cu puţină sare 3-4 minute, îi scurgi, îi laşi la răcit, apoi îi pui într-un bol. Adaugi castravetele, mărarul tocat, maioneza, iaurtul şi zeama de lămâie. Condimentezi cu sare şi piper, după gust, apoi amesteci compoziţia. Dai salata la rece 1-2 ore. O serveşti cu pâine prăjită şi o decorezi după preferinţă.

FOTO Shutterstock



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image