Usturoi murat

Usturoi murat

Ultima actualizare:
usturoi murat jpg

Încercăm să te surprindem cu fel de fel de reţete de conserve. Ce-ar fi să încercăm de data aceasta să punem şi usturoi la murat?

Ingrediente

300 g căței de usturoi curățați

1 linguriță boabe de piper

1 linguriță sare

1 linguriță zahăr

3 linguri oțet

250 ml apă

1/2 linguriță muștar boabe

Mod de preparare

Pui un vas cu apa pe foc, adaugi oțetul, sarea, piperul, zahărul și boabele de muștar. Amesteci și o lași 2-3 clocote.

Între timp, aranjezi într-un borcan curat cățeii de usturoi, așezi borcanul pe un metal, ca să nu se crape și torni saramura. Închizi ermetic, apoi îl pui într-o cratiță mai mare, în care ai turnat apă și ai pus un prosop de bucătărie, și îl fierbi 10-15 minute.

Îl lași la răcit și îl depozitezi în cămară.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
dulceata de gutui istock jpg
mini cheesecake cu matcha și afine jpg
Diana Bart maioneza
crostini cu prosciuto crudo jpg
salata de varza rosie cu porumb jpg
sandvis cu unt de arahide si gem de capsuni jpg
lapte de bou shutterstock jpg
supa de varza cu carne tocata jpg
image
image