Supă cu legume

Supă cu legume

Ultima actualizare:

Supa cu legume este o alegere ideală pentru zilele când îți dorești un preparat sănătos și hrănitor. 

supa cu legume jpg

Ingrediente

1 ceapă

2 morcovi

2 cartofi

1,5 l apă

sare

piper

2 linguri ulei

1 dovlecel mic

100 g fasole verde

100 g mazăre verde

1 legătură mărar

1 legătură pătrunjel

Mod de preparare

Cureți ceapa, morcovii și cartofii. Toci ceapa mărunt, tai morcovii și cartofii cuburi, apoi tai dovlecelul felii sau cuburi.

Încingi uleiul într-o oală, adaugi ceapa și o călești ușor, până când devine translucidă. Adaugi morcovii și cartofii. Amesteci și gătești 2-3 minute. Torni apa și fierbi la foc mediu 20 de minute. Adaugi mazărea, dovlecelul și fasolea verde.

Fierbi încă 10-15 minute, până ce toate legumele sunt fragede. Potrivești gustul de sare și piper. Toci mărunt mărarul și pătrunjelul și le adaugi la final.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
mini clatite aperitiv jpg
tort cu crema de frisca si struguri jpg
choux cu vanilie si struguri jpg
conopida pane cu sos de iaurt jpg
fileuri de cod cu salata de varza jpg
tarta cu varza rosie jpg
briose cu feta si spanac jpg
sandvis cu salata de oua si maioneza jpg
image
image