Ce conține fasolea bătută care se vinde în Mega Image? Este unul dintre cele mai dorite produse de post
Fasolea bătută rămâne unul dintre preparatele de post cele mai iubite de români, iar varianta gata preparată din supermarket a devenit tot mai populară. Produsul de la Mega Image atrage atenția prin procentul ridicat de fasole și combinația simplă de ingrediente, scriu cei de la csid.ro.
Ce ingrediente găsim în această fasole bătută
Ingredientul principal este fasolea boabe fiartă, care reprezintă 79% din produs, oferind baza clasică a preparatului. Restul ingredientelor contribuie la gust și textură, apropiindu-se de aromele tradiționale din gospodării:
- Ulei vegetal de floarea-soarelui – pentru consistență și gust
- Apă – pentru hidratare și omogenizare
- Ceapă călită (3%) – obținută din ceapă și ulei vegetal
- Pastă de tomate – concentrat de tomate și apă
- Sare și zahăr – pentru echilibrarea gustului
- Boia dulce – pentru aromă și culoare
- Usturoi (0,8%) și piper – pentru gust tradițional
Această combinație de ingrediente este foarte apropiată de modul în care mulți români prepară fasolea bătută acasă, cu ceapă, usturoi și, uneori, pastă de tomate sau boia.
Valori nutriționale și beneficii
Conform etichetei, pentru 100 g de produs:
- 140 kcal
- 7,5 g grăsimi (0,8 g saturate)
- 8,5 g glucide (1,2 g zaharuri)
- 8,7 g fibre
- 5,2 g proteine
- 0,82 g sare
Fasolea bătută oferă un aport ridicat de proteine și fibre vegetale, fiind sățioasă și potrivită pentru perioadele de post. Totuși, conținutul de sare trebuie monitorizat, mai ales pentru persoanele cu restricții alimentare.
Eticheta precizează că produsul este fabricat într-o unitate care prelucrează și soia sau semințele de susan, informație importantă pentru persoanele cu alergii.
- Temperatura recomandată de păstrare: +2°C – +6°C
- Termen de consum după deschidere: 2 zile
Ambalajul în atmosferă protectoare ajută la menținerea prospețimii, iar produsul este realizat integral în România.
Cum să-i dai un gust și mai de acasă
Recomandare: pentru un gust mai apropiat de cel de casă, se poate adăuga puțin ulei de măsline, pătrunjel proaspăt sau ceapă călită înainte de servire.
