Fabrica uitată a României, prima și cea mai mare de acest fel din țara noastră. Povestea unui brand românesc dispărut
Cândva, era cel mai mare producător de dulciuri din țara noastră. Mai mult decât atât, era și prima fabrică de bomboane și de ciocolată din Transilvania! Astăzi, aproape niciun român nu își mai amintește numele acestui mare brand românesc care a dispărut complet din istorie. Însă, ciocolata Hess este o parte importantă a istoriei noastre, de care nu ar trebui să uităm.
În prima jumătate a secolului XX, fabrica de ciocolată Hess era prima de acest fel din Transilvania, cât și cel mai mare producător de dulciuri din țara noastră. Ea a fost înființată în mai multe etape, la Brașov. În 1899, un mic atelier a fost deschis, pe strada Alexandru Ioan Cuza. Atelierul a fost extins în 1921, iar câțiva ani mai târziu, în 1927, în locul acestuia a fost ridicată o adevărată fabrică dotată cu cele mai moderne utilaje de la acea vreme.
Peste 1.000 de sortimente de dulciuri erau produse în această fabrică, poate cele mai faimoase fiind figurinele din ciocolată ce semănau cu bibelouri. În perioada interbelică, fabrica Hess era cel mai mare producător de dulciuri din România, însă lucrurile au început să se schimbe odată cu sosirea la putere a regimului comunist.
Era prima fabrică de bomboane din Transilvania
După ce comuniștii au ajuns la putere în România, autoritățile au decis să schimbe numele fabricii. Astfel, Hess s-a transformat în „Dezrobirea”, însă acest nume a fost abandonat și el. În 1966, s-a decis ca fabrica să poarte numele „CIBO”, nume pe care fabrica l-a purtat pentru următorii 25 de ani.
După ce Nicolae Ceaușescu a fost înlăturat de la putere în 1989, numele fabricii s-a schimbat din nou, în unul pe care poate că îl și recunoaștem: Poiana. Iar apoi, după privatizarea din 1994, fabrica a fost cumpărată de compania americană Kraft Foods, iar numele s-a schimbat iar în „Kraft Jacobs Suchard România S.A.”
Puțini români își mai amintesc de ciocolata Hess
Din păcate, povestea acestei fabrici incredibile s-a încheiat de mai bine de un deceniu, deși pe piață mai găsim produse Poiana, Sugus, sau Silvana. Însă, fabrica din Brașov s-a închis în anul 2010, atunci când Kraft a decis să reloce producția în Bulgaria.
În ziua de astăzi, nu mulți români mai știu cât de importantă era această fabrică din Transilvania. În plus, ea nu numai că era prima și cea mai mare de acest fel, dar ciocolata de aici era faimoasă pentru calitatea ei. Din păcate, povestea acestei fabrici a ajuns la final în 2010.
