Secretul pentru o recoltă bogată de cartofi. Ce trebuie să faci când aceștia încep să crească. Acest lucru va ajuta plantele să producă mai mulți cartofi subterani
Grădinăritul oferă nu doar satisfacție personală, ci și legume sănătoase cultivate cu grijă. În cazul cartofilor, un pas esențial pentru a obține o recoltă generoasă îl reprezintă intervenția corectă în momentul creșterii plantelor. Mulți grădinari amatori ignoră acest detaliu, deși el influențează direct cantitatea și calitatea tuberculilor obținuți.
Ce trebuie făcut
După ce lăstarii de cartofi răsar din sol și ajung la o înălțime de aproximativ 15-20 de centimetri, este momentul să intervii cu o tehnică simplă, dar eficientă: mușuroirea, cunoscută și sub denumirea de „hilling”. Practic, constă în adăugarea unui strat suplimentar de pământ în jurul bazei plantei, formând un mic munte de sol.
Această metodă are mai multe beneficii. În primul rând, acoperă noii tuberculi care se formează mai aproape de suprafață, prevenind expunerea lor la lumină. Dacă lumina ajunge la aceștia, cartofii capătă o nuanță verzuie și devin toxici, deoarece dezvoltă solanină – o substanță care trebuie evitată în alimentație.
La ce mai ajută această metodă
În al doilea rând, mușuroirea încurajează planta să producă mai mulți cartofi sub pământ. Prin adăugarea de sol, se stimulează dezvoltarea rădăcinilor laterale, ceea ce duce la formarea unui număr mai mare de tuberculi. În plus, solul suplimentar ajută la menținerea umidității în jurul rădăcinilor și oferă un sprijin mai bun tulpinilor, protejându-le de vânt și de eventuale ruperi.
Pentru rezultate optime, mușuroirea se face de două ori: o dată când plantele ajung la 15-20 de centimetri, apoi din nou după alte două-trei săptămâni, când au crescut semnificativ. Pământul trebuie să fie afânat și nu prea umed, pentru a evita compactarea care ar putea împiedica dezvoltarea cartofilor.
Neglijarea acestei etape reduce considerabil producția și crește riscul de deteriorare a tuberculilor. Grădinarii experimentați consideră mușuroirea un pas esențial în cultura cartofilor și îl aplică cu rigurozitate în fiecare sezon.
Așadar, secretul pentru o recoltă bogată de cartofi nu stă doar în alegerea soiului sau în calitatea solului, ci și în aplicarea la timp a tehnicilor agricole corecte. Mușuroirea, simplă în aparență, aduce beneficii reale și vizibile la recoltare.
