Alimentul sănătos care îți poate sabota dieta de slăbit. Carmen Brumă atrage atenția: „Fără să îți dai seama, mănânci mai multe calorii!”
Carmen Brumă, apreciată pentru sfaturile de slăbit pe care le oferă femeilor, atrage atenția asupra unui aliment natural care împiedică procesul de pierdere în greutate. Este sănătos, însă are un conținut ridicat de calorii.
Mulți au obiceiul să înlocuiască zahărul cu mierea datorită credinței că aceasta este mai sănătoasă și nu îngrașă. Medicii o apreciază pentru efectele sale antioxidante și antimicrobiene, într-adevăr, însă trebuie consumată cu măsură în timpul dietei de slăbit.
„Zahărul și mierea sunt aproape la fel”
Carmen Brumă spune că organismul metabolizează zahărul și mierea în mod similar:„Zahărul și mierea sunt aproape la fel. Ambele sunt formate din zaharuri simple, glucoză și fructoză, pe care corpul le procesează aproape identic”, a precizat ea într-un filmuleț publicat în mediul online.
Mai mult decât atât, fără să ne dăm seama, putem consuma mai multe calorii decât ne-am propus. Asta din cauză că mierea este lichidă și densă, iar o linguriță conține mai multe zaharuri decât una de zahăr:
„O linguriță de zahăr are aproximativ 16 kcal, iar o linguriță de miere are chiar mai multe, 21 kcal. Știi de ce? Pentru că mierea este lichidă și grea și, pur și simplu, într-o linguriță încape mai mult produs decât în cazul zahărului. Uite, așa, fără să îți dai seama, mănânci mai multe calorii!”, a continuat soția lui Mircea Badea.
Cum se consumă corect mierea
Carmen Brumă recomandă mierea datorită aportului nutritiv, însă în cantități mici. Ea precizează că produsul trebuie consumat crud și nu adăugat în lichide fierbinți, pentru a-i păstra proprietățile:
„E adevărat că mierea are vitamine, minerale și antioxidanți, dar în cantități mici, iar într-un proces de slăbire contează prea puțin. Și încă un detaliu foarte important. Dacă o pui în lichide fierbinți sau o folosești la gătit, la temperaturi de peste 45 de grade, enzimele și antioxidanții se distrug în mare măsură. Dacă vrei să slăbești, ține minte: mierea e naturală, dar tot zahăr e! Soluția nu este să înlocuiești zahărul cu mierea, ci să reduci cantitățile și să o faci în mod constant”, a încheiat ea.
