Ceaiul care stimulează sucurile gastrice și ajută împotriva balonării. Este dintr-o rădăcină pe care o găsim la tot pasul
Rădăcina de hrean este cunoscută în mod obişnuit pentru aroma sa puternică, folosită în diverse preparate culinare, în special alături de carne. În schimb, beneficiile sale terapeutice sunt la fel de impresionante, fiind folosită din antichitate pentru stimularea digestiei. Hreanul stimulează secreția sucurilor gastrice și biliare, facilitând procesul digestiv. De asemenea, contribuie la eliminarea gazelor intestinale, reducând balonarea.
Proprietăți terapeutice ale hreanului
Pe lângă efectele benefice asupra digestiei, hreanul are proprietăți diuretice și antiseptice la nivel urinar și pulmonar. Este un aliat de nădejde în sezonul rece, datorită conținutului ridicat de vitamina C, ajutând la combaterea infecțiilor respiratorii.
Cum se prepară ceaiul de hrean
Pentru a obține un ceai digestiv eficient, ai nevoie de o rădăcină de hrean proaspăt, ras fin. Se recomandă utilizarea a aproximativ 2 grame de hrean ras la o cană de apă fierbinte. Cantitățile mai mari pot avea un efect iritant asupra stomacului, de aceea este importantă respectarea dozei recomandate.
Mod de preparare:
- Adaugă hreanul ras în apa fierbinte.
- Acoperă cana și lasă la infuzat câteva minute.
- Strecoară infuzia și consum-o imediat.
Pentru un efect detoxifiant mai puternic, ceaiul de hrean poate fi combinat cu alte plante benefice pentru digestie, precum:
- Fenicul și mentă – ajută la reducerea balonării și la relaxarea tractului digestiv.
- Păpădie și brusture – sprijină detoxifierea ficatului.
Cum putem echilibra gustul intens al hreanului
Pentru cei care nu agrează aroma puternică a hreanului, infuzia poate fi îmbunătățită prin adăugarea unor ingrediente cu gust mai dulceag:
- Lemn dulce, anason, nalbă, roiniță – oferă o notă delicată infuziei.
- Lămâie sau portocală – pentru un plus de prospețime.
- Miere – adăugată direct în cană, pentru un gust mai plăcut.
Ceaiul de hrean este o soluție naturală și eficientă pentru susținerea digestiei și eliminarea disconfortului gastric. Consumat cu moderație, acest remediu poate deveni un aliat valoros pentru un sistem digestiv sănătos.
