IQ-ul alimentar, cheia unei vieți fără diete. Iată o nouă abordare a relației cu mâncarea!

Într-o perioadă în care dietele restrictive continuă să promită rezultate rapide, tot mai mulți specialiști atrag atenția că adevărata provocare nu este înfometarea, ci obiceiurile sănătoase. Pornind de la această realitate, specialistul în nutriție și neuro-wellness Anca Alungulesei lansează evenimentul online gratuit „Viața fără dietă”, desfășurat în perioada 29 iunie – 3 iulie.

IQ-ul alimentar, cheia unei vieți fără diete

Conceptul central al programului este IQ-ul alimentar, un instrument inovator creat de Anca Alungulesei pentru a măsura comportamentele, emoțiile și tiparele care influențează relația unei persoane cu mâncarea.

„Conceptul de IQ Alimentar s-a născut din practică. După mii de sesiuni individuale și de grup și ani întregi de lucru cu femei care încercau să slăbească, am observat ceva foarte interesant. Două persoane puteau avea exact aceleași informații despre alimentație și sănătate, însă doar una reușea să le implementeze. Atunci am înțeles că problema nu este informația, ci capacitatea de a transforma informația în comportament”, explică Anca Alungulesei.

După peste 15 ani de experiență și lucrul cu mai mult de 20.000 de persoane care s-au confruntat cu probleme de greutate, specialistul susține că mentalitatea de dietă este adesea principalul obstacol în calea unei relații sănătoase cu propriul corp. În locul restricțiilor și al obsesiei pentru calorii, cântar și înfometare, aceasta propune o abordare bazată pe autoreglare, echilibru și înțelegerea mecanismelor care influențează alegerile alimentare.

Testul de IQ Alimentar, primul instrument din România care măsoară comportamentul alimentar

Anca Alungulesei

Pentru a oferi un punct de plecare concret, Anca Alungulesei a dezvoltat Testul de IQ Alimentar, descris ca fiind primul instrument din România care măsoară integrat comportamentul alimentar. Testul analizează factori precum mâncatul emoțional, impulsurile alimentare, nivelul de energie și relația generală cu hrana.

„Scorul testului de IQ alimentar nu este un verdict, ci un punct de plecare. Rezultatul ne arată nivelul actual de IQ Alimentar și Avatarul Alimentar dominant, iar de aici putem construi un plan personalizat care urmărește dezvoltarea autoreglării și consolidarea comportamentelor care susțin sănătatea pe termen lung”, afirmă specialistul.

Datele colectate prin intermediul testului evidențiază amploarea fenomenului. Potrivit analizei realizate de Anca Alungulesei, 85% dintre femeile de peste 35 de ani mănâncă pe fond emoțional, 65,5% au episoade de alimentație inconștientă, iar aproape 60% se confruntă cu fluctuații constante de energie, greutate și inflamație.

În acest context, evenimentul „Viața fără dietă” își propune să schimbe perspectiva asupra sănătății și să mute atenția de la restricții către fundamentele care susțin starea de bine: somnul, hidratarea, mișcarea, gestionarea stresului și funcționarea optimă a sistemului nervos.

Rolul somnului, al hidratării și al mișcării

„Viața fără dietă nu înseamnă să mănânci orice și oricât. Înseamnă să construiești un stil de viață pe care îl poți susține ani de zile fără să trăiești într-o luptă permanentă cu tine însăți. Sănătatea începe cu energia noastră, cu hidratarea, cu somnul, cu mișcarea și cu reglarea stresului”, subliniază Anca Alungulesei.

Programul reunește specialiști din domenii complementare, oferind o perspectivă integrată asupra sănătății. Printre invitați se numără Conf. Univ. Dr. Beatrice Mahler, medic primar pneumolog cu atestat în somnologie, Radu Popescu, kinetoterapeut și specialist în mișcare, precum și Claudia Benea, primul somelier de apă din România și specialist în hidratare.

Participanții vor avea acces la informații practice despre impactul somnului asupra metabolismului, rolul hidratării în menținerea energiei și importanța mișcării în susținerea sănătății după vârsta de 35 de ani.

„Nu vom vorbi despre diete, ci despre fundamentele sănătății. Despre hidratare, mișcare, somn, energie și metabolism. Scopul nostru este să ajutăm femeile să înțeleagă cum funcționează organismul lor și cum își pot construi sănătatea într-un mod sustenabil și compatibil cu viața pe care o trăiesc astăzi”, explică Anca Alungulesei.