Piperul Cayenne are proprietăţi anticancerigene

Ultima actualizare:

    Piperul Cayenne ar avea proprietăţi anticancerigenefoto: pixabay.com
Piperul Cayenne ar avea proprietăţi anticancerigenefoto: pixabay.com

Există zeci de specii de ardei iute care conţin capsaicina, o substanţă care le dă gustul iute. O varietate foarte cunoscută este ardeiul iute de Cayenne, denumit astfel după oraşul Cayenne, capitala Guianei, zona sa de baştină. Din coaja şi din semniţele lui uscate şi măcinate se prepară „piperul de Cayenne”, un praf roşu, ca o boia, dar care este de 20 de ori mai iute decât o boia obişnuită.

Din acest motiv, piperul de Cayenne se adaugă în cantităţi foarte mici la prepararea tocăniţelor, a fripturilor la grătar, dar şi în ciorbele de legume. Datorită capsaicinei, piperul de Cayenne nu este doar un condiment. Atunci când este consumat în cantităţi moderate, stimulează pofta de mâncare, uşurează digestia şi combate virozele.

Persoanele care ţin o cură de slăbire sau de detoxifiere este bine să consume în fiecare zi tocăniţe de legume, ciorbe şi salate de crudităţi asezonate cu puţin piper de Cayenne, cel puţin 10 zile pe lună.

Mai mult, în opinia unor terapeuţi, acest condiment ar avea proprietăţi anticancerigene, provocând autodistrugerea celulelor canceroase, iar studiile pe acestă temă continuă.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
www.gandul.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.viva.ro
image
www.unica.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
George Simion se declară câștigătorul alegerilor prezidențiale după anunțarea rezultatelor exit-poll, în București. FOTO Inquam Photos / Codrin Unici
Anunțarea rezultatelor exit-poll în prezența candidatului Nicușor Dan, în București. FOTO Inquam Photos / George Călin
Imagine WhatsApp 2025 05 18 la 20 47 02 54aa42a9 jpg
airbus 8607152 1280 jpg
camera 775487 1280 jpg
INSTANT NICUSOR DAN 008 INQUAM Photos Alex Nicodim jpg
wedding 4764625 1280 jpg
dimineata pexels jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net