Un aliment pe care îl consumi zi de zi îți pune în pericol inima. Un cardiolog avertizează: „Poate scădea tensiunea arterială cu aproximativ 1 sau 1,5 puncte procentuale”
Micile alegeri alimentare pot face diferența între un sistem cardiovascular sănătos și unul vulnerabil. Un reputat cardiolog atrage atenția asupra unui aliment pe care ar trebui să-l eliminăm din meniul zilnic pentru a ne proteja arterele. Iată care este!
Dieta bogată în omega-3 și omega-6, grăsimi prezente în ton, somon, sardine, nuci și ulei de măsline, alături de fibrele din cerealele integrale, semințele de in, edamame și tofu, precum și de antioxidanții din ciocolata neagră, ceaiul verde și fructele de pădure, acționează ca un adevărat balsam pentru sănătatea cardiovasculară, potrivit „Webmd”.
La polul opus, există un dușman al inimii, consumat frecvent și în cantități mari fără ca mulți să realizeze pericolele.
Alimentul care face rău inimii
Este vorba despre sare, asupra căreia un reputat medic cardiolog din Franța a atras atenția. Întrebat care este cea mai mare greșeală pe care o fac pacienții, dr. Jean-François Renucci a răspuns ferm: „Adăugă prea multă sare în mâncare!”, conform topsante.com.
Specialistul susține că ingredientele pe care le folosim zilnic conțin deja cantitatea de sodiu necesară organismului, iar sarea adăugată suplimentar nu face decât să ne pericliteze sănătatea. În acest sens, el recomandă excluderea definitivă a solniței din bucătărie: „Oamenii obișnuiesc să adauge sare în mâncare în restaurante înainte chiar să o guste. Dar ar trebui să scăpăm și de solnița de acasă; mâncarea este deja suficient de sărată așa cum este”, a adăugat el.
De ce este nocivă sarea
Dr. Jean-François Renucci spune că reducerea sau chiar eliminarea sării adăugate reprezintă o metodă eficientă pentru gestionarea și prevenirea hipertensiunii arteriale: „Poate scădea tensiunea arterială cu aproximativ 1 sau 1,5 puncte procentuale, ceea ce înseamnă un medicament în minus pentru o persoană cu hipertensiune arterială. Sau, în cazurile de hipertensiune arterială ușoară, poate fi chiar suficientă pentru a normaliza tensiunea arterială fără tratament”, a precizat medicul.
Cum o elimini treptat
- Evită preparatele ultra-procesate, precum mezelurile, conservele, snacks-urile și semipreparatele;
- Folosește arome naturale: busuioc, mărar, pătrunjel, curcuma sau usturoi;
- Verifică mereu conținutul de sodiu de pe etichete. Produse aparent inofensive, precum pâinea sau cerealele pentru micul dejun, pot ascunde cantități ridicate de sare.
