Usturoiul cel mai puternic antibiotic natural din lume
Usturoiul este considerat cel mai puternic antibiotic natural din lume. De-a lungul timpului, usturoiul a salvat mii de oameni în timpul numeroaselor epidemii. Prin puterea lui terapeutică, usturoiul a apărat oamenii împotriva ciumei bubonice care, prin secolul al XVII-lea, a bântuit de multe ori Europa , nimicind milioane și milioane de oameni.
Documentele vremii menționează că în Franța, la Marsilia, 80% dintre locuitorii orașului au murit de ciumă în câteva luni. De asemenea, documentele istorice menționează un exemplu în care, în anul 1665, ciuma a pătruns în Anglia, în orașul Chester. Aici, singurii locuitori care au supraviețuit au fost cei care locuiau într-o casă cu pivniță plină de usturoi. Din afamilia respectivă, nimeni n-a murit.
Cum acționează usturoiul?
În prezența sucului de usturoi, germenii de răceli, de viroze și de gripe nu supraviețuiesc. În testele de laborator s-a constatat că un miligram de usturoi echivalează cu 25 unități de penicilină. Dacă unei persoane, stresată de o criză de tuse, cauzată de răceli, i se aplică o cataplasmă cu usturoi ( preparată din câțiva căței tocați mărunt și amestecați cu puțin ulei de măsline) pe tălpile picioarelor, în scurt timp efectul acestui leac este vizibil: tusea se oprește. În mod surprinzător, s-a mai constatat că persoanele grav bolnave de plămâni, cu multe probleme respiratorii (asmă, emfozem, bronșite, abcese pulmonare) s-au revigorat și au revenit la normal, în urma unei terapii cu usturoi.
În anul 1948 s-a confirmat efectul de penicilină al usturoiului
În anul 1948, după mulți ani de cercetări, oamenii de știință au confirmat cu fermitate, ”puterea de penicilină” a usturoiului, când au izolat diferite substanțe din compoziția acestuia. Prima substanță izolată din usturoi s-a constatat că are efect împotriva germenilor care produc intoxicația cu salmonella, dizenterie și împotriva stafilococilor care provoacă furuncule și diverse ulcerații la piele.
Consumul de usturoi ajută la prevenirea bolilor arteriale; de asemene, consumul de usturoi coboară nivelurile de colesterol. Nu în ultimul rând, Terapia cu usturoi este un remediu care combate hipertensiunea arterială. Este meritul doctorului Mihai Petroveci care a adunat în volumul ” Hrana Vieții”, valoroase rețete biblice de tratament naturiste, printre care și usturoiul.
