Pere coapte cu miere și brânză

Aceste pere coapte cu miere şi brânză sunt un desert foarte apetisant.

Ingrediente

4 pere

6 linguri brânză ricotta sau înghețată de vanilie

5 linguri miere

scorțișoară, după gust

50 g nuci tăiate grosier

Mod de preparare

Speli bine perele, le usuci și le tai jumătăți, lăsându-le codițele. Le îndepărtezi, cu o linguriță, căsuța cu semințe, le presari cu scorțișoară, le stropești cu puțină miere, păstrând din ea și pentru servit.

Le așezi într-o tavă în care ai întins hârtie de copt și le dai la cuptorul încins aproximativ 15 minute.

Le servești reci, cu câte o linguriță de riccotta sau cu înghețată de vanilie, presărate cu nuci și stropite cu mierea păstrată.