Rețete

Câştigătoarea noastră se numeşte Daniela Andrei. Ea va primi un aparat pentru vidat alimente.

Pentru cine doreşte ceva dulce să încerce fursecuri de post cu stafide. Se pregătesc foarte simplu şi într-un timp relativ scurt.

Negresa este desertul la îndemână pentru toată lumea. Ca să o faci specială, aşa cum este această reţetă de negresă cu miere şi alune, trebuie să aibă câteva ingrediente adementitoare.

Toată lumea e în căutare de reţete de post în această perioadă. Şi Slavă Domnului că avem de unde alege. Astăzi vom învăţa să gătim musaca de post cu soia şi ciuperci. E tare gustoasă! Dacă nu ne credeţi pe cuvânt, trebuie să încercaţi reţeta. Spor la gătit!

Ce spuneţi de o budincă de post cu legume? Reţeta se prepară rapid, iar rezultatele sunt excelente. Merge de minune la micul dejun. Spor la gătit!

Bucătăria austriacă poate fi cam greoaie uneori pentru români, dar nu și în ceea ce privește dulciurile. Gogoșile acestora sunt absolut delicioase, se pot face simple, cu zahăr pudră, dar și cu glazură de ciocolată sau orice vă mai place vouă. -

Ingrediente: Pâine feliatăun ardei gras roşu10 felii de caşcaval10 felii de şuncă/kaizer3-4 fire de ceapă verdecâteva cuburi de untMOD DE PREPARAREÎntr-un vas/tavă aşezăm hârtie de copt (cu dimensiuni mai mari, astfel încât să putem acoperi conţinutul), aşezăm feliile de pâine, iar printre acestea caşcavalul, kaizerul/şuncă şi ardeiul gras tăiat rondele.

IngredientePentru aluat600 g făină400 g margarină2 pliculeţe zahăr vanilat1 plic praf de copt1 lingură oţet50 ml apăPentru umplutură1 kg mere4 linguri zahăr1 linguriţă scorţişoară măcinată50 g migdale feliatePreparareAmesteci zahărul vanilat

Ingrediente400 g ceafă afumată2 cepe roşii100 g unt8 felii de pâine mai veche200 g frunze de spanac4 ouă200 ml lapte1 praf nucşoară rasăsare1 lingură pesmet1 ou pentru unsPreparare1. Feliile de pâine şi ceafa afumată le tai cubuleţe.

Ingrediente

IngredientePentru aluat600 g făină200 g unt (margarină)4 ouă250 g zahăr1 praf de copt1 linguriţă zeamă de lămâiecoajă rasă de lămâie1 praf de sare100 g zahăr pudră pentru ornatPentru umplutură5 pere mari150 g zahărscorţi

Vrei ceva dulce uşor şi bun pentru copii? Nimic mai simplu. Prepară un tiramisu cu ciocolată la pahar şi vei vedea cât de simplă poate deveni prepararea desertului.

Aţi gătit vreoadată tabbouleh? Această salată arăbească de roşii cu pătrunjel e plină de vitamine şi merge perfect ca garnitură. Preparatul te va încânta cu aromele sale aşa că nu mai sta pe gânduri şi hai în bucătărie. Spor la gătit!

Budincă de orez cu lapte la cuptor! Trebuie să încerci această reţetă. E delicioasă, se prepară rapid, iar familia ta o va adora. Reţeta e gata în mai puţin de jumătate de oră. Spor la gătit!

Ingrediente500 g broccoli congelat200 g foi de lasagna1 ceapă potrivită1 lingură ulei1 lingură unt 1 lingură făină300 ml lapte100 g smântânăsarepiperun praf de nucşoară200 g brânză rasăPreparare1.

Ingrediente pentru preparat:-600 grame piept de pui,-1 vârf de cuţit de sare,-1 vârf de cuţit de piper măcinat,-1 cănită de vin,-1 bucată rodie,-1 lămâie,-1 baton de scorţişoară,-1 linguriţă de mentă,Ingrediente pentru sos:-1 lingură de vin,-100 ml suc de rodie,-2 bucăţi

Dacă nu aţi renunţat la carne şi vă număraţi printre cei gurmanzi, reţeta noastră de muşchiuleţ de vită în sos de bere la cuptor sigur vă va plăcea.

Vă place broccoli? Această legumă verde cu gust şi aspect de conopidă poate fi folosită într-o sumedenie de preparare. Astăzi învăţăm să gătim o tartă de post cu broccoli. Spor la gătit!

Cine vrea o porţie de supă de post cu găluşte de griş? Veţi petrece mai puţin de o oră în bucătărie, iar familia va fi încântată de acest preparat. Dacă nu aţi mai pregătit această reţetă, vă arătăm noi cum se prepară. Spor la gătit!

Ingrediente

IngredientePentru blat:-         4 ouă-         180 g zahăr-         65 ml ulei-         200 g făină-         1 praf de copt-         4 linguri apă clocotită

O prăjitură cu gem şi scorţişoară este perfectă pentru finalul unui meniu la început de săptămână.

Ingrediente necesare pentru 2 porţii: 200 de grame de orez 1 litru de lapte 200 de grame de zahăr sare cât luaţi între degete 1 linguriţă de scorţişoară 1 linguriţă de pudră de roşcove 2 linguri de şerbet de afine.PrepararePuneţi laptele la fiert, spălaţi orezul şi îl lăsaţi în apă până laptele dă în clocot.

Ingrediente

Ingrediente: 8 roşii potrivite, 300 g carne de vită, 3 linguri ulei, 1 ceapă, 1 morcov, 1 ardei, frunze de ţelină, pătrunjel verde, sare, piper. Pentru garnitură: 150 g orez cu bobul lunguieţ, 2 linguri ulei, 200 ml supă de legume, sare, piper, frunze de busuioc;Preparare1.    Tai un căpăcel fiecărei roşii, le scobeşti cu grijă şi le pui cu gura în jos să se scurgă de zeamă. Toci numai 200 g de carne, iar cealaltă parte o tai cât poţi de mic.

Câştigătoarea noastră se numeşte Dana Szocs. Ea va primi un aparat pentru vidat alimente.

Păstrăvul se crestează și se lasă la rece, până pregătim legumele. Păstăile și morcovii se scot din cutii și se pun într-o sită. Untul se topește într-o tigaie, păstăile și morcovii îi punem în tigaie, apoi 3 căței de usturoi zdrobiți și roșiile cherry. Adăugăm piper, sare și foi de dafin. Păstrăvul îl umplem cu o parte din legumele sotate, îl “închidem” cu scobitori și într-o tavă punem folie de aluminiu (pentru a nu se rupe când este gata), peștele preparat, ceapa tăiată, foile de dafin, puțin

Ingrediente

Dacă vrei să obţii o combinaţie de gusturi care să încânte pe toată lumea, prepară o prăjitură cu cremă de brânză şi ciocolată.

Ştiţi să faceţi gogoşi de post din dovlecei? Dacă nu ştiţi reţeta, v-o arătăm noi. Se prepară rapid, aveţi nevoie doar de câteva ingrediente, iar la final veţi fi tare mulţumite de rezultat.