Rețete

Gata! Am decretat: nucile sunt la putere! Motiv pentru care te provocăm să prepari această prăjitură. Noi am făcut-o şi ne-a plăcut foarte mult!IngredientePentru blat6 ouă250 g zahăr pudră1 pacheţel zahăr vanilat200 g miez de nucă6 linguri pesmet1/2 pacheţel praf de copt1 foaie napolitanăPentru cremă1 cutie lapte condensat (400 ml)250 g untPentru decor100 g ciocolată menajjumătăţi de miez de nucă

Ingrediente4-6 andive potrivite4 linguri ulei1 lingură busuioc tocat4 linguri smântână150 g brânză2 linguri zeamă de lămâie100 g miez de nucăsarepiper proaspăt măcinatPreparare

Gustoase, rapide şi foarte uşor de preparat.Ce ai nevoie200 g unt moale1 gălbenuş200 g făină5 linguri zahăr100 g nucă de cocos1 lingură oţet4 linguri apă minerală1 esenţă de vanilie1 praf de saregemAflă cum se prepară fursecurile pe clickpoftabuna.ro.

Ingrediente2 kg gutui bine coapte1 baton scorţişoarăcoaja de la o lămâie600 g zahăr100 g fisticPreparare

Ingrediente necesare pentru 4 porţii:

Ingrediente:

Cine nu a mâncat vreodată dintr-o musaca aburindă, de-abia ieşită din cuptor? Nu-i aşa că v-am făcut poftă? Ce mai aşteptaţi?Ingrediente 500 g carne tocată (după gust) 800 g cartofi1 legătură ceapă verde100 ml supă de carne sau de legume3 linguri pastă de roşii4 linguri uleioregano uscatsarepiperAflă cum se prepară musacaua pe clickpoftabuna.ro.

Ingrediente1 ½ căni făină integrală sau o cană făină secară½ cană făină grâu1 ½ cană tărâţe1 cană apă½ linguriţă sare1 cubuleţ drojdiePreparare

Un aperitiv sau un antreu care transformă o banală clătită, într-una cu adevărat specială.IngredientePentru «săculeţi»2 ouă200 ml bere sau apă minerală3 linguri făinăsarepiper1 lingură uleiPentru umplutură700 g gălbiori60 g unt3 căţei de usturoi½ legătură pătrunjel verdesarepiperAflă cum se prepară pe clickpoftabuna.ro.

Ingrediente necesare  pentru salata de gulii:

Ingrediente:4 bucăţi mici de cârnaţi1 cutie de mazăre1 ceapă albă50 ml vin alb4-5 linguri de bulion1-2 căţei de usturoivegeta, piper, boia dulce, busuioc uscatMod de preparare: Ceapa se toacă mărunt şi se pune la călit în ulei de măsline.

Ingrediente necesare pentru 4 porţii:Un puiUn kg de mazăre boabeUn morcovUn pătrunjelO legătură de mărarRozmarin – o crenguţăO ceapă2 linguri de ulei sau untSarePiper

IngredientePentru aluat125 g unt sau margarină250 g făină2 linguri apăun praf de sarePentru umplutură4 gutui1 măr100 g zahăr2 plicuri zahăr vanilatPentru decor

Ingrediente:1 kg costiţă de porc,1 kg inimi de porc,1 varză potrivită,3 ardei kapia roşii,2 morcovi mari,2 cepe,2 rădăcini de pătrunjel,1 rădăcină de păstârnac,3 linguri mari pastă de tomate,1 l borş acru,1 lingură maggi secretul gustului,500 gr smântână,3-4 ardei iuţi,1 legătură de pătrunjel,1 linguriţă mică de piper măcinat,3-4 foi de dafin,Aceste ingredinte sunt folosite pentru o oală de ciorbă de 10 litri.

Un desert din paste poate fi foarte uşor preparat, chiar dacă nu te-ai gândit niciodată la această variantă.Ingrediente400 g spaghete5 ouă5 linguri făină6 linguri zahăr pudră2 linguri alune tocate2 linguri nucă tocată2 linguri stafidesare250 g fructe confiatezahăr pudră pentru decorAflă cum se prepară rețeta pe clickpoftabuna.ro.

Pentru o oala de 10 kg. de varza am folosit:

Ingrediente1 lipie arăbească mare2 mere ionatane200 g creveţi decorticaţi2 linguri ulei de măsline1 fir de ceapă verde50 g brânză de caprăghimbirsarePreparare

Ingrediente necesare pentru două porţii         2 păstrăvi de dimensiuni medii         un dovleac         o vânătă         o lingură de unt         1 lămâie

Câştigătoarea noastră se numeşte Adriana Szerepi. Ea va primi un set de cafea.

Ingrediente:Pentru blat:- 5 ouă- 5 linguri cu zahăr- 5 linguri cu făină- o ceaşcă de lichior de casă (afinată, vişinată etc)Pentru cremă:- o cutie cu mascarpone- 200 ml smântaînă pentru frişcă- 5-6 linguri de zahăr pudră- fructe de pădure (frăguţe, zmeură, mure, afine)Jeleul de fructe:

INGREDIENTE: 2 aripi + tacâmuri de pui3-4 cartofi1 morcov1 ceapă1 dovlecel zucchini2-3 linguri de mazăre1 roşie mare1 gălbenuş de ou3 linguri de smântânăvegeta, piper, boia dulce, 2 linguri praf borş maggitarhon uscatpătrunjel congelatPreparare: Se pun bucăţiile de pui în oala de ciorbă la fiert.

E de sezon şi e foarte portivită pentru acest sfârşit de săptămână.IngredientePentru aluat150 g făină¼ linguriţă sare10 linguri unt rece tăiat cuburi2-4 linguri apă recePentru umplutură1 ¾ cană piure de dovleac copt3 ouă1 cană smântână150 g zahăr2 linguri brandy2 linguriţe ghimbir răzuit1 ½ linguriţă scorţişoarăun praf de sare¼ linguriţă nucşoară

Ingrediente450 g fructe uscate (pere, prune, caise ori curmale)100 g alone (dacă doreşti)250 g făină1 cub drojdie proaspătă (25g)arome3 linguri de gem de fructePreparare

Ingrediente: 400 gr pişcoturi, 500 gr mascarpone, 500 ml cafea îndulcită, esenţă rom, 8 linguri de zahăr, 5 ouă separate, 3 linguri de cacao, 1esenţă de vanilie, 500 frişcă, un praf de sare.

Ingrediente1 kg afine1 kg zahăr½ baton vanilie3 pahare apă3 linguri zeamă lămâiePreparare1. Din apă şi zahăr faci un sirop, pe care-l pui la fiert. Când dă în clocot, adaugi o lingură de zeamă de lămâie. Cînd începe să se lege, pui afinele şi laşi să fiarbă în continuare. Adaugi restul de zeamă de lămâie şi vanilia.

Pentru borş avem nevoie de :- 400 gr fasole- 4 cepe potrivite- 2 morocovi- 1 ardei gras- 1 legătură pătrunjel-100 gr ulei- fidea- 2 plicuri borş de la  Maggi de legume- un cub de la Maggi de legume- pastă de tomate

Cu siguranţă ne-am obişnuit să facem ostropel din alte tipuri de carne, şi mai rar din carne de peşte. Dar poate că acesta este chiar mai gustos decât celelalte.Ingrediente1 crap fitofag de 1,5 kg400 ml pulpă de roşii4 căţei de usturoi1 ardei iute1 lingură făinăuleitarhoncimbrufrunze de busuiocsarepiperAflă cum se prepară rețeta pe clickpoftabuna.

Ingrediente1 kg mere100 g zahăr1 l vin alb sec1 pahar apă1 lămâie1 linguriţă scorţişoarăPreparare

Ingrediente:Pentru aluat:-         250 ml ulei-         250 ml apă minerală-         un vârf de linguriţă de sare-         făină cât cuprinde-         125 ml ulei şi câteva linguri de făină

Ingrediente:1 kg.costiţă de porc,1 kg.inimi de porc,1 varză potrivită,3 ardei kapia roşii,2 morcovi mari,2 cepe,2 rădăcini de pătrunjel,1 rădăcină de păstârnac,3 linguri mari pastă de tomate,1 l borş acru,1 lingură maggi secretul gustului,500 gr.smântână,3-4 ardei iuţi,1 legatură de pătrunjel,1 linguriţă mică de piper măcinat,3-4 foi de dafin;Aceste ingredinte sunt folosite pentru o oală de ciorbă de 10 litri.