Rețete

Ingrediente 1 bucată de cod 2 linguri ulei 1 ceapă 1 ardei gras 2 morcovi 1/2 tulpină de ţelină 2 căţei de usturoi 100 ml iaurt 200 ml supă de legume mărar

Ingrediente: 250 g unt, 200 g ciocolată, 5 ouă, 100 g zahăr pudră, 200 g făină, 1 praf de copt, esenţă de rom, 300 g brânză de vaci, 100 g zahăr, 1 ou, esenţă de lămâie.

Ingrediente: 2 lămâi mari, o portocală, 300-400 ml apă plată, 2 linguri cu miere de albine, cuburi de gheaţă, mentă proaspătă.

Ingrediente: 2 dovlecei potriviţi, un cartof mic, o rădăcină de păstârnac, o lingură cu unt, 2 linguri cu smântână (20 % grăsime), sare după gust, câteva frunzuliţe de busuioc verde, opţional: un praf de şcorţişoară.

Ingrediente Pentru bezea: 4 albuşuri 200 g zahăr pudră un praf de sare colorant alimentar galben

Ingrediente: 1 piept de pui, 100 g bacon, 1 ceşcuţă de vin, 200 g caşcaval, ulei, sare.

Câştigătoarea noastră se numeşte Gabriela Călinescu. Ea va primi un set de cuţite.

Ingrediente 300 g sfeclă roşie 1 fir de praz 2 căţei de usturoi 200 ml smântână degresată 1 l apă sare 1 ceapă verde piper măcinat proaspăt 1/2 lămâie 1-2 linguri de muştar 1 legătură mărar câte 1/2 de ou de porţie

Ingrediente: Blat: 5 ouă medii, 160 g zahăr, 100 g făină, 1 lingură cu vârf cacao (22% grăsime), 5 linguri apă fierbinte, 2 linguri ulei de floarea soarelui (presat la rece), un praf sare.

Ingrediente: Paste de care doriţi, 100-150 g mazăre congelată, 1 ceapă albă, 2 linguri smântână de gătit, 1 cutie de ton în ulei de măsline, ulei de măsline sare/piper/busuioc.

Dacă vrei să experimentezi bucătăria italienească, încearcă aceste spaghetti aromate cu usturoi și pui.Pentru 2 porțiiIngredientePentru pui½ piept de pui dezosat și fără pieliță2 linguri unt1 lingură ulei2 lingurițe usturoi, tocat1 lingură zahăr brunsare, piper negrufulgi de ardei iutePentru spaghetti150 g de spaghetti3 linguri unt2 lingurițe usturoi, tocatsare,piperparmezan ras

Ingrediente: 500 g vişine fără sâmburi, 200 g făină albă de grâu, 540 ml lapte proaspăt, 200 g zahăr, 2 linguri cu unt, 6 ouă mari. Opţional: esenţe de rom şi/sau vanilie, zahăr vanilat pentru pudrat clafoutis.

Ingrediente: Pentru 2 foi: 10 albuşuri, 500 g zahăr, 500 g nuci tocate cu cuţitul (nu foarte mărunt), 2 linguriţe oţet.

Punem apa la fiert împreună cu găina, vegeta, morcovi, ţelină, pătrunjel şi lăsăm să fiarbă.

Ingrediente 1 pungă ravioli Pentru sos 10 frunze busuioc 180 g alune tăiate 4 căţei de usturoi 25 g parmezan ras 235 ml ulei măsline sare piper

Dacă vrei un desert delicios și răcoritor, atunci acest cheesecake cu lămâie este cel mai potrivit.Ingrediente pentru crustă1 ½ căni biscuiți cu graham sfărâmați2 linguri zahăr granulatsarescorțișoară6 linguri unt topit nesărat½ linguriță esență de vanilieIngrediente pentru cremă

Carnea de pește este cea mai potrivită pentru zilele de vară, iar combinația de usturoi cu parmezan este întotdeauna un succes.Preparare 15 minutePentru 2 porțiiIngrediente2 fileuri de pește alb, la temperatura camerei2 lingurițe muștarulei de măslinesare și piperPentru crustă½ cană pesmet1 lingură pătrunjel, tocat2 linguri parmezan ras1 cățel de usturoi, tocat1 lingură ulei de măslinesare

Ingrediente: 500 g biscuiţi obişnuiţi, 300 g rahat colorat, 200 g stafide, 2 linguriţe de cacao, 1 pachet de margarină, 200 ml apă, 3 foi de napolitană.

Ingrediente 100 g ficat un gălbenuş 1 linguriţă cu smântână 1 linguriţă suc de roşii un praf de sare

Ingrediente:2 cepe, 2 morcovi, o rădăcină de pătrunjel, o rădăcină de păstârnac, 0,5 l suc de roşii, 0,5 l borş amestecat cu 0,5 l de apă, sare, piper, leuştean şi mărar.

Combinaţia de fructe de pădure cu scorţişoară este deosebită. Trebuie neapărat s-o încerci în plăcinta cu fructe de pădure şi scorţişoară, un desert perfect pentru acest sezon.IngredientePentru aluat3 linguriţe drojdie uscată1 lingură zahăr¾ cană lapte încălzit la foc mic1 ou2 linguri unt topit2 căni făină½ lingură sarepuţin ulei de măsline pentru ungerea boluluiPentru umplutură

Ingrediente: 600 g biscuiţi, 150 g ciocolată, 250 g unt, 100 ml lapte, 30 g cacao, 150 g zahăr, 50 g stafide aurii, esenţă de rom, 100 g alune mărunţite, 100 g ciocolată pentru bază. Decor: alune mărunţite.

Ingrediente: 1 kg piept de pui, 400 g ciupercuţe, 4-5 felii de pâine, 5-6 căţei de usturoi, 1 legătură ceapă verde, 1 legătură pătrunjel, 200 ml lapte, 4 ouă, sare şi piper

Ingrediente 500 g carne tocată de vită 2 chifle sau ½ pâine 100 ml lapte 1 ceapă mare 1 roşie ulei de măsline 80 g măsline verzi 2 ouă sare piper 1 crenguţă de rozmarin 200 g caşcaval ras

Combinaţia de roşii cu brânză nu este perfectă doar în salată. La fel de bine poţi să faci o tartă. E simplu!Dificultate micăPreparare 80′Pentru 6 porţiiIngredientePentru blat300 g făinădrojdie cât o alună50 ml apă călduţă20 ml ulei1 praf de zahăr1 praf de sarePentru umplutură7-8 roşii cherry300 g telemea de capră (sau de oi)3 linguri smântână groasă4 ouăsarepipersalvie pentru decor

Ingrediente 300 g făină 170 g unt 2 ouă 4 linguri zahăr

Ingrediente: 7 ouă, 7 linguri de zahăr, 7 linguri de apă, 1 plic de zahăr vanilat, 10 linguri de făină, 10 caise, 1 vârf linguriţă praf de copt, 1 lingură de cacao.

Ingrediente: un castron mare de ciuperci fără codiţe, 1 lingură maggi secretul gustului, 300 g caşcaval.

Ingrediente 800 g carne de porc de tocat 6 ficăţei de pui 3 cepe albe 3 căţei de usturoi 1 linguriţă cimbru 1 linguriţă piper sare 2 ouă 2 linguri făină 1 lingură coniac ulei pătrunjel şi ceapă verde pentru decor

Ingrediente: Găluşte: 300 g brânză de vaci, 2 ouă, 50 g caşcaval, sare, piper, busuioc, făină. Sos de roşii: 5 roşii, 1 cană apă, ulei, sare, piper, 2 căţei usturoi, busuioc, 1 ceapă mică, rozmarin, 1 linguriţă zahăr.