Rețete

Te afli în căutarea unui desert delicios, care să satisfacă și gusturile celor mai pretențioși prieteni? Atunci, această rețetă este ceea ce cauți. O tartă primăvăratică care va deveni rapid preferata ta.

Ingrediente 1 kg flori de soc 1,5 kg zahăr 1 kg stafide aurii 2 lămâi 2 cubuleţe de drojdie 5 l apă

Ingrediente:Aluat: 150 g unt, 2 ouă, 6 linguri de făină de grâu, o lingură mare de smântână şi vegeta de legume după gust şi preferinţă.

Pentru blatul alb: 10 ouă, 2 căni făină, 2 căni zahăr, 8 linguri ulei, 1 praf de copt, 1 esenţă de vanilie.

Dacă vrei o zi de nastere de neuitat (cel puţin din punct de vedere culinar) nu te sfii, chiar şi în ciuda caloriilor, să pregăteşti acest tort pentru invitaţii tăi. Cu siguranţă vor pleca mulţumiţi şi vor vorbi multă vreme despre el.

Ingrediente1 pachet aluat congelat pentru pateuri 2 piepturi de pui 1 ardei gras roşusare piper 1 lingură de smântână 3 ouă grăsime pentru uns tava

Ingrediente chifteluţe: 500 g carne tocată, 2 cartofi medii, 2 cepe, 2 ouă, 1 lingură pătrunjel verde, 1 linguriţă mărar verde, sare, piper după gust, făină, ulei pentru prăjit.

Ingrediente: 1 kg fleică, 1 kg ficăţei de pui, sare, condimente, ulei, boia de ardei dulce, unt.

Câştigă un set de cuţite! Eşti expertă în bucătărie? Arată-ne ce ştii să găteşti şi noi te premiem! Găteşte ceva bun, aranjează apetisant mâncarea pe un platou şi fă-i o fotografie. Trimite-ne reţeta şi poza pe adresa de email retetasaptamanii@click.ro. Cea mai gustoasă şi arătoasă reţetă va fi publicată în fiecare sâmbătă, în paginile de sănătate, şi va fi premiată cu un set de 6 cuţite Moller.

Ingrediente10 bucăţi de flori de salcâm 200 g făină 1 ou0,5 l lapte 50 ml uleiun praf de sare zahăr pudră

Ingrediente: 6 -7 ardei graşi roşii sau kapia, 1-2 vinete, o ceapă, 4-5 căţei de usturoi, vegeta după gust şi preferinţă, piper măcinat alb, 2-3 linguri de zeamă de lămâie, 2-3 linguri de ulei de măsline.

Se iau câteva bucăţi de ceafă de porc cu os feliată şi 4 cartofi mai mari. Ceafa se presară pe ambele părţi cu sare mare şi piper şi se presară rozmarin uscat.

Câştigătoarea noastră se numeşte Marcela Palade. Ea va primi un set de cuţite.

Este vremea băuturilor preparate în casă. Învăță cum să faci socata.

Ingrediente: 500 g pulpă porc, 2 cepe, 2 morcovi, 2 ardei roşii, 60 ml ulei, 200 ml suc de roşii, 500 g paste.

Ingrediente500 g căpşuni5-6 ouă3 linguri făină1 litru lapte50 g unt 250 g zahăr1 pliculeţ cu zahăr vanilatun praf de sare

• Paste de orice fel• 1 bucată piept de pui• 1 cană de mazăre• 1 conservă de ciuperci• 3-4 linguri de smântână• 100 g caşcaval• 2 fire ceapă verde• parmezan ras• 50 ml vin rose• unt• ulei de măsline• sare, piper, ghimbir

Ingrediente: 1 cană făină, 1 linguriţă praf de copt, ½ linguriţă sare, ¼ linguriţă scorţişoară, 2 banane, 1 cană lapte, 2 ouă, 1 lingură ulei

Ingrediente:Aluat: 500-600 g făină, 125 ml lapte călduţ, 125 ml apă călduţă, 80 g margarină, 150 g zahăr, 1 plic drojdie uscată, 2 gălbenuşuri, un praf de sare, coaja rasă de la o lămâie.

Ingrediente: 1 kg cartofi noi, 2 morcovi, 2 rădăcini de păstârnac, 3-4 roşii, 1 ardei mare gras roşu, 1 legătură de leuştean, o legătură pătrunjel, 1 ceapă mare uscată, 2 linguri maggi secretul gustului cu gust de legume, 4 ouă, 2 l iaurt acru.

După o masă copioasă, merge de minune un desert pe măsură. Descoperă aromele fructelor de sezon cu această rețetă.

Ingrediente blat: 5ouă, o cană (250ml) de zahăr, 1/2 cană ulei, 1 1/2 cană faina, 1lingură de cafea măcinată, 1 plic de praf de copt.

Ingrediente: 250 g făină de grâu, 100 g unt, 100 g zahăr, 6 linguri de apă, 1 ou, o esenţă de vanilie.Pentru jeleu: 400 g căpşuni, 2 plicuri gelatină, 2 linguri de zahăr.

Preparare

Ingrediente: 3 bucăţi medalion de somon, 200 ml ulei, 100 ml smântână, o căpăţână de usturoi, 50 ml apă minerală, sare după gust, 3 linguri de făină de grâu, 150 g făină de mălai.

Ingrediente:Pentru aluat: 400 g faina, 50 g drojdie de bere, 2 linguri zahăr, 1/2 linguriţă sare, 2 ouă, 100 ml lapte călduţ, 1 1/2 ceaşcă apă caldă.Pentru umplutură: 1,5 kg mere (rase), 5 linguri de zahăr, 1/4 linguriţă sare, 5 linguri de scorţişoară măcinată, 1 lingura ulei, 1 coală hârtie pentru copt, 1 lingură de margarină sau ulei. Pentru uns: 1 ou, zahăr pudră, susan.

Ingrediente3 guliiPentru ravioli500 g făină 4 ouă 5 linguri apăun praf de sarePentru umplutură400 g carne de pui tocată2 cepe 4 ciuperci 4 linguri ulei4 linguri pesmet 100 g unt50 g parmezan (sau caşcaval) sare

Ingrediente: 2 dovlecei, 250 g carne tocată de pui, 250 ml suc de roşii, 1 ceapă, 1 morcov, 1/2 legătură mărar, 1/2 legătura pătrunjel, sare, cimpoier, rozmarin, boia de ardei iute, 50 g caşcaval.

Ingrediente2 cârnaţi picanţi 1 varză mică6-8 cartofi 1 ardei gras1 ceapă albă 300 g carne de porc1 ceşcuţă cu orez boia iute

Ingrediente: 200 g telemea, 200 g brânză cu mucegai (eu am folosit Brânza Roquefort ), 200 g caşcaval, 2-3 legături ceapă verde, 10 roşii, 8-10 cartofi albi, 6 ouă, 800 g smântână.