Rețete

Ingrediente: 5 ouă, 360 g zahăr, 400 g făină, 200 ml lapte, 300 ml ulei, 1 plic praf de copt, 30 g stafide, 2 linguriţe scorţişoară, 750 g prune, 2 plicuri zahăr vanilat, 750 g brânză dulce, zeama de la 1/2 lămâie, margarina şi făina pentru tava.

Ingrediente1 kg coacăze1 kg zahărrachiu de prunăPreparare

Ingrediente1 borcan ciuperci feliate400 g carne tocată amestec porc și vită1 crenguță cimbru din grădină8-10 ardei gras pentru umplut80 g orez2 cepe măricelesare după gustpiper după gust3 linguri ulei floarea-soareluiMod de prepaprare:

Ingrediente550-600 g făină de grâu400 ml lapte3 gălbenuşuri15-20 gr drojdie proaspătă250 gr brânză1 lingură de unt (~20 grame) sau 2 linguri uleisare

Ingrediente600 gr. făina de grâu,1 ou,1 cub de drojdie,150 cremă de unt,300 gr. iaurt gras,1 esenţă de rom,3 linguri de zahăr,700 gr. gem de prune galbene,

Rezultat 2 porțiiTimp de preparare 15 minTimp de gătit 40 minIngrediente1 pungă fasole verde păstăi50 g untpiper fin1 piept pui mediu1 ceapă roșieroșii chery

Ingrediente200 g cârnaţi afumaţi3 cartofi mari1 ceapă1 morcov200 g fasole verde2 căţei usturoi250 ml smântânăpiper zdrobitPreparare

Iiiiii….ce idee bună! Ciocolata e pe placul tuturor, iar această prăjitură nu va dezamăgi pe nimeni!IngredientePentru blat8 ouă8 linguri zahăr5 linguri făină3 linguri cacaoPentru cremă450 g ciocolată de menaj200 ml frişcă lichidă2 esenţe de rom2 linguri cacaotrufe pentru decorCum se preparăSe bat albuşurile spumă, se adaugă zahărul şi se mixează în continuare, până se topeşte acesta din urmă.

Ingrediente: 3 ouă, 250 gr smântână, 150 gr zahăr, 100 gr unt, 250 gr făină, 1 plic praf de copt, 250 gr afine.Preparare: Se amestecă untul moale cu zahărul şi apoi se adaugă ouăle. Se mixează şi se pun apoi smântâna şi făina amestecată cu praful de copt şi un praf de sare. Afinele spălate şi scurse se amestecă cu o lingură de zahăr. Se pun apoi afinele în aluat, se omogenizează şi se repartizează în formele pentru brioşe, unse cu unt. Se lasă la cuptor 25-30 min. Poftă bună!

Ingrediente:knorr fix carbonara - 1 plicpaste Tagliatelle - 1 pungăşuncă - 100 g sunculiţă ţărăneascălapte - 350 mlunt - 50 gsare - după gustpiper – după gustMod de preparare: Fierbem taglietelle, în apă cu sare, când sunt fierte se pun într-o sită pentru a le lăsa să se răcească. Între timp pregătim sosul carbonara. Untul se pune într-o tigaie, iar apoi tăiem cubuleţe micuţe sunculiţa ţărănească, şi lăsăm să se prăjeasă puţin.

Gustoase şi hrănitoare, perele sunt şi pline de vitamine. Tocmai de aceea, mai ales acum, când e sezonul lor, poţi să le incluzi în meniul zilnic, pregătind în casă o prăjitură aromată cu pere.Dificultate micăPreparare 90′1 tavăIngredientePentru blat250 g făină1 gălbenuș125 g untSare50 ml apăulei pentru uns tavaPentru umplutură400 g iaurt5 ouă5 linguri zahăr4 pere

Ingrediente1 kg ghebe300 g tăieţei2 cepe2 ardei graşi roşii200 g caşcaval4 castraveţi muraţi2 linguri ulei200 g coacăze pentru decorsarepiperPreparare

Poţi mânca peştele şi altfel decât prăjit sau la cuptor. Ce zici de această reţetă de macrou în sos picant?Ingrediente4 bucăţi macrou mai mic2 cepe4 căţei usturoi1 pahar vin alb2 linguri ulei4 linguri pastă de tomate1 linguriţă boia iute1 lămâiesarepiperMod de preparareSe curăţă macroul de intestine, se îndepărtează capetele, se spală bine şi se taie în două pe orizontală.

Iar s-a zgâlţâit pământul! Un seism a avut loc luni noapte în zona seismică Vrancea. Cutremurul a avut magnitudinea de 3,1 pe scara Richter, potrivit Institutului Naţional de Fizică a Pământului. Cel mai mare cutremur din această lună a avut loc în aceeaşi zonă, în 10 septembrie, şi a înregistrat o magnitudine de 4,8 pe scara Richter.

Ingrediente: 5 kg prune,1 kg zahăr, miez de nucă uscat şi puţin prăjit;Mod de preparare: prunele se spală şi li se scot sâmburii. Se pune zahărul şi se fierbe la foc mic până se leagă, când magiunul e legat se adaugă miezul de nucă şi se mai fierbe aproximativ jumătate de oră. Se pune în borcane şi apoi se întorc borcanele cu capacul în jos până la răcire. Poftă bună!

Ingrediente450 g varză de Bruxelles proaspătă sau congelată2 ouă4 linguri făinăulei pentru prăjitsarepiperPentru decoraresalată verdePreparare

Combinaţia ideală pentru acest început de săptămână: pere şi bezea, într-o delicioasă prăjitură.IngredientePentru blat7 ouă7 linguri apă7 linguri ulei1 1/2 cană făină1 1/2 cană zahăr1 praf de copt2 linguri cacaozahăr vanilatPentru bezea8 albuşuri450 g zahărun plic zahăr vanilatun praf de sarePentru umplutură4 pere1 plic gelatină4 linguri zahăr1 cană apăPentru decor

IngredientePentru aluat650 g făină1 pachet margarină4 gălbenuşuri1 cană cu zahăr1 pachet praf de copt1 esenţă vanilie100 g pesmetPentru umplutură1 1/2 kg mere1 lămâie mare

Ingrediente :3 ouă, 450 g zahăr, 4 plicuri de zahăr vanilinat, 500 ml ulei, 14 g amoniac stins în puţin lapte, faina cât cuprinde.Mod de preparare: Se bat ouăle cu zahărul şi zahărul vanilinat apoi se adaugă uleiul, amoniacul stins în lapte şi faina cernuta cât să iasă un aluat tare.Se fac bilute care se pun în tavă tapetata cu hârtie de copt lăsând distanţă între ele.Se coc în cuptorul încălzit înainte cca 10 minute. Când se racesc se lipesc cu crema de ciocolată.

Câştigătoarea noastră se numeşte Cristina Iusco. Ea va primi un set de cuţite.

Ingrediente: 250 paste tip scoică sau penne, 1 dovlecel, 1 ardei gras (galben sau verde), 500 g roşii, 2 cepe potrivite, 3-4 căţei de usturoi, 150 g caşcaval, 200 g kaizer, ulei de măsline, busuioc, pătrunjel verde, sare, piperPreparare: cureţi legumele, le speli, le tai felii, cuburi sau fâşii, după preferiţă. Ceapa o tai mărunt sau felii subţiri şi o căleşti în ulei bine încins până se înmoaie puţin. Adaugi restul legumelor şi le sotezi 2-3 minute, apoi le scoţi cu spumiera într-un vas termore

Sunt delicioşi, dar lumea preferă să-i mănânce mai degrabă la restaurant, decât să-i prepare acasă. Dar de ce să nu încerci să-i preapri chiar tu, mai ales că nu sunt greu de gătit.Ingrediente300 g brânză de vaci2 ouă1 vârf cuţit bicarbonat stins cu zeamă de lămâie15 linguri făină200 g zahăresenţă de vanilie100 g smântânăsareulei pentru prăjitAflă cum se prepară papanașii pe clickpoftăbună.ro.

Mmmmm….ce bun! Se topeşte în gură! O carne bine făcută, suculentă şi fragedă atrage ca un magnet orice gurmand! mai puţin unul vegetarian!Dificultate mică4 porţiiPreparare 105’Ai nevoie de1 lingură ulei4 cotlete miel curăţate de zgârciuri şi grăsime2 cepe tocate2 căţei usturoi, pisaţi250 ml vin roşu sec800 g roşii tocate2 linguri rozmarin proaspăt tocat1 cană supă puisarepiperÎncingi uleiul într-o cratiţă, la foc mediu.

Ingrediente: 1 kg file de peşte alb, 800 gr roşii, 100 gr pastă de roşii, 3 linguri de zeamă de lămâie, 1 linguriţă de usturoi pisat, 1 ceapă mare tocata, 100 g măsline, 3 ardei iuţi copţi pe grătar, 80 ml ulei de măsline,1 foaie de dafin, sare, piper.

Mmmm, salivezi numai când o vezi în poze! Hai, pregăteşte cuptorul şi ingredientele şi apuca-te de treabă!IngredientePentru pandişpan8 ouă8 linguri de zahăr8 linguri de făinăun praf de sare1 esenţă de vaniliePentru caramel4 piersici1 1/2 cană de zahăr1/2 pachet de margarinăAflă cum se prepară tarta pe clickpoftăbună.ro.

Ingrediente:

Ingrediente: 4 ardei kapia, 2 ardei graşi, 5 roşii, 3 morcovi, 3 cepe, o legătură generoasă de mărar, 2 linguri ulei.

Ingrediente400 g piept de curcan250 şuncă200 g caşcaval1 legătură ceapă verde250 ml supă de legume100 ml vin albpătrunjel verdesarepiperPentru garnitură8 cartofi mici

Dacă te-ai săturat de tradiționala plăcintă cu brânză îți recomandăm un desert și cu struguri.Ai nevoie de600 g făină1 praf de sare4 ouă1 esență vanilie2 plicuri zahăr vanilat200 g unt200 g zahăr1 plic praf de coptPentru umplutură1,5 kg brânză de vaci100 g smântănă mai grasă2 ouă1 esență vanilieboabe de struguri

Încearcă o rețetă nouă în care baconul se îmbină cu buchețelele crocante de conopidă.Ce ai nevoie› 1 conopidă (mărime medie)› 150 g felii bacon› 1 ardei gras roşu› 1 ardei gras verde› 150 ml smântână› 3 ouă › 150 g caşcaval› 80 g unt › sare› 1 legătură pătrunjel verde › piper