Plăcintă cu pere şi brânză dulce

Prepară şi tu o plăcintă cu pere şi brânză dulce, pentru că perele sunt o sursă importantă de nutrienţi, necesari pentru buna funcţionare a organismului. În plus, un consum constant de pere stimulează sistemul imunitar şi previne apariţia anumitor afecţiuni.

Plăcintă cu pere şi brânză dulce – Ingrediente (8 porţii)

Pentru aluat

200 g făină

100 g unt (sau margarină)

1 ou

75 g zahăr

1 praf de copt

1 praf de sare

500 g brânză de vaci proaspătă

200 g zahăr

1 pliculeţ zahăr vanilat

3 ouă

2 linguri smântână

coajă rasă de lămâie

1 lingură griş

1 pliculeţ de gelatină

2-3 pere

2 linguri zahăr brun