Poftă Bună

Confit de ceapă roșie este o specialitate gourmet obținută prin gătirea lentă a cepei roșii până când aceasta capătă o textură fină și un gust intens, dulce-acrișor.

Dulceaţa de pepene roșu te va cuceri de la prima degustare.

Chutney de mango este ideal alături de carne, brânzeturi, preparate asiatice sau ca sos pentru gustări.

Când gustul clasic de omletă nu te mai mulțumește, încearcă rețeta aceasta de omletă cu praz! Zilele au un farmec aparte când le începi cu ceva simplu, cald și făcut pentru tine. Omleta cu praz este genul acela de mic dejun sau gustare care îți oferă energie fără să te copleșească: fină, aromată.

Plăcinta cu griș este acel tip de desert care te face să-l îndrăgești de la prima degustare. Este pufoasă și dulce cât trebuie. Parcă îți face cu ochiul din tavă și promite câteva minute de răsfăț.

Sub semnătura lui Alain Alexanian, chef cu o stea Michelin, laureat al prestigiosului Palme d'Or în Gastronomie și membru al Academiei Bocuse d'Or, alături de Daniel Dobre, chef și președintele Sărbătoarea Gustului (ONG), o simplă roșie a devenit vedeta

Când ai nevoie de un preparat care se gătește rapid, salata de varză este exact genul acela de mic miracol culinar: crocantă, ușoară și mereu gata să echilibreze orice masă. Este salata care îți amintește de prânzurile de vară, de simplitatea care nu dezamăgește.

Aromat, sățios și echilibrat, acest chec este o alegere ideală pentru cei care preferă preparatele simple.

Este servită adesea ca fel principal fiind apreciată pentru gustul său proaspăt și natural.

Sunt zile în calendar care cer un desert festiv ca semn de recunoștință și de bucurie împărtășită. Ziua Sfântului Ioan Botezătorul este o sărbătoare care aduce liniște, binecuvântare, iar un tort cu caramel și curmale este potrivit pentru o masă festivă de vară.

Ideală pentru a fi servită alături de clătite, prăjituri, brânzeturi fine sau pur și simplu pe o felie de pâine proaspătă, dulceața de gogonele aduce un plus de originalitate oricărei mese.

Iată o delicioasă reţetă de chiftele de dovlecei.

Scarpaccia poate fi servită ca aperitiv, gustare sau garnitură, fiind perfectă atât caldă, cât și la temperatura camerei.

Iată o reţetă de vinete umplute care va potoli pofta celor care vor să se bucure de gustul inconfundabil al acestei legume.

Vinetele dau un plus de savoare meselor în familie. Încearcă această reţetă de rulouri de vinete.

Presărate cu zahăr pudră, aceste pateuri sunt ideale ca desert sau gustare, fiind apreciate pentru gustul lor deosebit.

Gofre cu dovlecei sunt o variantă sărată și ușoară a gofrelor clasice, pot fi servite simple sau alături de iaurt, smântână sau un sos răcoritor.

Negresă Dubai este o alegere potrivită pentru cei care vor un desert altfel.

Ni s-a făcut poftă de o musaca de vinete. Iată o reţetă apetisantă!

Când temperaturile urcă fără milă și tot ce îți dorești este o pauză de la agitația zilei, supa rece de iaurt devine aliatul tău discret, dar perfect. E genul de preparat care nu cere efort și oferă instant senzația de prospețime, ca o briză ușoară într-o după-amiază fierbinte.

Aspectul său apetisant îl transformă într-o alegere excelentă pentru orice ocazie.

Pufoasă şi plină de fructe. Ce-ţi mai poţi dori de la o prăjitură? Învaţă cum se prepară prăjitura cu afine!

Familia ta adoră gustul lor inconfundabil? Iată cu ce reţetă poţi să o surprinzi.

Un cheesecake fără coacere cu lavandă și afine este aromat și perfect pentru vară.

Chiftelele de vinete reprezintă o alternativă excelentă la preparatele clasice din carne.

Fasolea verde gratinată este alegerea ideală pentru cei care își doresc o variantă delicioasă de legume la cuptor.

Când începe vacanța copiilor, străzile se golesc, rețelele sociale se umplu de poze din excursii, iar tu îți bei cafeaua cu gândul că mai ai de așteptat până la concediu. Există mici bucuri, precum aceste prăjiturele de griș care pot prelungi weekendul.

Uneori, cele mai bune rețete sunt cele care nu încearcă să impresioneze, ci doar te răcoresc, te bucură și-ți aduc pe masă prospețimea verii. Bruschetele cu feta și roșii sunt exact tipul acesta de gustare. Sunt gata în câteva minute și pline de aromele acelea simple care te fac să zâmbești. Roșiile

Această budincă de orez este desertul care umplea casa cu miros de lapte cald și vanilie, cel care ne aștepta pe masă după orele lungi de joacă, când timpul curgea altfel. Astăzi, o redescoperi cu aceeași bucurie: cremoasă de-ți mângâie sufletul, cu stafide aurii care se ascund ca niște mici comori

Tarta cu cacao și căpșuni proaspete este un desert delicios.