Salată cu ou şi cartofi

Salată cu ou şi cartofi

Ultima actualizare:
salata cu ou si cartofi noi jpeg

Îţi propunem o reţetă de salată diferită cu cartofi noi, combinată cu ou şi sparanghel, perfectă pentru o cină uşoară. Adaugă-i mărar şi pătrunjel, pentru un plus de savoare.

Ingrediente

750 g cartofi noi

3 ouă, fierte

50 g măsline verzi, feliate

60 ml oţet

3-4  linguri ulei de măsline

1 ceapă, tocată

1 lămâie

125 g sparanghel, feliat

pătrunjel, după gust

mărar, după gust

250 ml lapte batut

Sare

Piper

Mod de preparare

Fierbi cartofii în apă cu sare, aproximativ 20 de minute. Îi scurgi, feliezi şi pui într-un bol. Adaugi ouăle tăiate în jumătate, măslinele, ceapa, coaja rasă de lămâie, zeama de lămâie, oţet şi 1-2 linguri ulei de măsline. Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Într-o tigaie grill, căleşti în restul de ulei sparanghelul, 2 minute, pe fiecare parte. Aşezi peste cartofi. Combini laptele cu pătrunjel şi mărar. Torni dressingul în salată. Amesteci toate ingredientele. Serveşti imediat.

Sursa realfood.tesco.com

realfood.tesco.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
dovleac placintar colaj captura video jpg
prajitura cu ciocolata si nuci jpg
Paul McCartney webp
supa de pui cu praz jpg
rulada de somon jpg
mini clatite aperitiv jpg
tort cu crema de frisca si struguri jpg
choux cu vanilie si struguri jpg
image
image