Reţetă de salată de pui cu ţelină

Un alt mod de a prepara un aperitiv delicios este reţeta de salată de pui cu ţelină. Este delicioasă şi se prepară în doar 20 de minute. Se serveşte pe felii subţiri de pâine şi poate fi combinată şi cu alte gustări pe platoul festiv. Gustul deosebit este dat de combinaţia de măr şi ţelină, totul asezonat cu iaurtul şi sucul de lămâie. Ce zici, o încerci?

Ingrediente pentru Reţetă de salată de pui cu ţelină

• 250 g piept de pui dezosat
• 4 tije ţelină
• 2 mere
• 100 g iaurt gras
• ulei de măsline
• zeamă de lămâie
• 50 g miez nucă
• sare şi piper

Mod de preparare Reţetă de salată de pui cu ţelină

Pieptul de pui se pune la fiert în apă cu sare şi când este gata se scoate, se lasă puţin la răcit şi se taie mărunt. Telina se curăţă şi se dă pe răzătoare, la fel şi mărul, care se stropeşte cu zeamă de lămâie.

Într-un alt bol se prepară sosul care va conţine iaurt, puţin ulei, sarea şi piper. Când este gata se adaugă peste carne şi ţelină şi se amestecă bine. Salata se serveşte pe felii de baghetă albă, tăiată felii subţiri. 

Poftă bună!