Budincă de griș cu compot de căpșuni
Ultima actualizare:
Această budincă de griș este un desert simplu, dar delicios. Se poate servi caldă sau rece, fiind perfectă pentru orice moment al zilei.

Ingrediente
500 ml lapte
100 g griș
50 g zahăr
1 plic zahăr vanilat
20 g unt
1 praf de sare
compot de căpșuni
Mod de preparare
Încălzești laptele într-o cratiță la foc mediu, adăugând zahărul, zahărul vanilat și un praf de sare. Când laptele începe să fiarbă, torni grișul în ploaie, amestecând continuu cu un tel, pentru a evita cocoloașele. Fierbi budinca 5-7 minute, până când se îngroașă, amestecând constant. Iei de pe foc și încorporezi untul. Amesteci bine până se topește complet.
Torni budinca în boluri și o lași să se răcească puțin. Servești cu compot de căpșuni deasupra.


































