Chec florentin

Chec florentin

Ultima actualizare:

Checul florentin este un desert cu textură densă și bogată, potrivită pentru orice ocazie specială.

chec florentin jpg

Ingrediente

500 g struguri negri, cu bobul mic

200 g făină

120 g unt topit, călduț

3 ouă

150 g zahăr

1 pliculeț praf de copt

coaja de la 1 lămâie

1 praf sare

zahăr pudră, pentru decor

Mod de preparare

Speli boabele de struguri, le usuci, le dai prin puțină făină și le lași deoparte.

Cerni făina, o amesteci cu zahărul, cu praful de copt, cu ouăle bătute separat, cu untul, cu sarea și cu coaja de lămâie. Omogenizezi ingredientele și încorporezi boabele de struguri.

Răstorni aluatul într-o tavă tapetată și coci checul în cuptorul încins până trece testul cu scobitoarea. Îl servești decorat cu zahăr pudră, după gust.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
galuste cu caise jpg
conchiglioni jpg
pizza cu mortadella si fistic jpg
inghetata cu lavanda jpg
risotto cu rosii si busuioc jpg
pardele jpg
prajitura cu afine si crumble jpg
image
image