Desert turcesc

Desert turcesc

Ultima actualizare:

Vrei să prepari un desert deosebit, dar uşor de făcut în acelaşi timp? Iată un delicios preparat cu smochine.

desert turcesc jpg

Ingrediente

250 g smochine uscate

500 ml apă

150 g zahăr

1 baton scorțișoară

3 cuișoare

150 g nuci întregi

200 g kaymak (smântână grasă sau mascarpone, ca alternativă)

2 linguri fistic măcinat, pentru decor

Mod de preparare

Hidratezi smochinele în apă caldă 20 de minute, apoi le scurgi.

Pregătești siropul: fierbi apa cu zahărul, scorțișoara și cuișoarele 10 minute, până se leagă.

Faci o mică tăietură în fiecare și pui câte o nucă în interior. Așezi smochinele umplute într-o cratiță, torni siropul peste ele și le lași să fiarbă încet 15 minute, până se îmbibă bine.

Lași desertul să se răcească, apoi îl umpli cu câte o linguriță de kaymak. Presari fistic măcinat deasupra, pui nucă și servești.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
dovlecei jpg
elwira petre jpg
bulion shutterstock jpg
gabriela cristea reteta (1) jpg
placinta cu branza jpg
ciuperci pleurotus cu ardei si marar jpg
pepene murat
ciorba de cartofi cu afumatura jpg
image
image