Melci polonezi

10 iunie 2026 11:06

Ultima actualizare: 21 iulie 2026 15:11

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne pe Discover

Pufoși, aromați și incredibil de apetisanți, melcii polonezi sunt un preparat tradițional apreciat pentru aluatul său fraged și umplutura bogată.

melci polonezi jpg

Ingrediente

Pentru aluat

300 g făină

150 ml lapte călduț

60 g zahăr

60 g unt moale

1 ou

7 g drojdie uscată

1 praf de sare

Pentru umplutură

250 g rubarbă

2 linguri zahăr

100 g brânză dulce sau cremă de brânză

Pentru decor

glazură simplă (zahăr pudră și puțin lapte)

Mod de preparare

Activezi drojdia în laptele călduț cu puțin zahăr și o lași 10 minute.

Amesteci făina cu sarea, adaugi drojdia, oul, zahărul și untul. Frămânți până când obții un aluat elastic, apoi îl lași la dospit o oră.

Între timp, tai rubarba bucăți mici și o dai prin zahăr.

Împarți aluatul în bucăți pe care le modelezi în formă de cuiburi sau discuri.

Așezi în mijlocul fiecărui cuib brânză și bucăți de rubarbă și lași încă 15 minute la crescut.

Coci în cuptorul preîncălzit 25-30 de minute, până când devin rumenite. Scoți din cuptor și adaugi glazură.

Urmărește-ne pe

Ghid de cumpărături

Brățări din argint cu pietre prețioase și semiprețioase Colaj BijuteriiTV jpg

VideoO brățară cu pietre prețioase pentru o viață. Cum găsești una din argint care nu costă o avere? 8 modele sub 1.500 de lei adevarul.ro

Coliere din argint cu pietre pretioase și semiprețioase sub 1500 lei Colaj BijuteriiTV jpg

VideoCum alegi un colier cu pietre prețioase care merită banii? 9 modele sub 1.500 de lei pe care le vei purta ani la rând adevarul.ro

Cele mai bune aparate de vidat și sigilat 2026 Foto OnPattison jpg

VideoProblema nu e ce cumperi, ci cât reușești să păstrezi: aparatele de vidat din 2026 care simplifică porționarea și reduc risipa alimentară adevarul.ro

image png

Magazinele renunță treptat la casele self-checkout. De ce nu mai funcționează modelul care părea viitorul retailului Internațional

Cât de liniștită sufletește este acum Marina Almășan

Marina Almășan, așa cum n-ai mai văzut-o! În ce ipostază s-a pozat: „Femeile de carieră au și astfel de fațete” Vedete românești

O mamă din Medgidia a găsit un șarpe în cadă chiar când se pregătea să-i facă baie copilului. Femeia a sunat la 112 adevarul.ro

Polițiștii din Satu Mare au o nouă misiune: să cântărească lemnele de foc pentru încălzirea sediilor. Val de glume pe internet adevarul.ro

Parteneri

Alberto Soro: „Dinamo se bate la titlu!”. Spaniolul dezvăluie secretele „câinilor” lui Nuno Campos. Interviu exclusiv www.fanatik.ro

Unde ajunge fiecare ban de pe bonul pe care îl primim la supermarket observatornews.ro

A cumpărat o poșetă dintr-un second-hand cu 1,5 dolari. După câțiva ani a aflat că valorează 35.000 de dolari www.antena3.ro

După ce și-au plasat membri de partid în funcții bănoase, iar pile, cumnate, prieteni au umplut ministerele și CA-urile de sinecuriști, după ce inclusiv Dominic Fritz s-a angajat la partid pe salariu de primar, acum USR anunță că a descoperit transparența și onestitatea și face concurs pentru angajarea unui asistent personal www.gandul.ro

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o” www.wowbiz.ro

Cât costă o noapte la hotelul de 5 stele din Maroc, unde Culiță Sterp a dus-o pe Daniela de ziua ei. Prețul este cât un salariu mediu www.kanald.ro

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro

Ce studii are românul care a ajuns de la muncitor necalificat pe şantier la o avere de zeci de milioane de euro as.ro

Cât poate câștiga un român ca șofer de TIR în Spania. De ce unii renunţă în ciuda sumei destul de mari playtech.ro

Editorial Andrei Vochin: Martín Pascual la Dinamo, transferul verii în Superliga! www.fanatik.ro

EA este soția chirurgului potent, înșelată în repetate rânduri cu vedeta Antena 1. Ce a făcut la scurt timp după ce au reluat amantlâcul www.cancan.ro

Soția lui Rareș Bogdan e frumoasă foc, putred de bogată, dar stă departe de lumina reflectoarelor! Chiar și așa, tot a ieșit la iveală un detaliu neașteptat despre căsnicia lor. Ce înțelegere uluitoare au făcut cei doi soți, de fapt www.viva.ro

E oficial! Divorțează și ei! După 10 ani de căsătorie, ea a depus actele!! La mijloc stau acuzații de abuz verbal și agresiuni fizice!! Detalii scandaloase din mariajul lor au ieșit acum la lumină www.unica.ro

De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

Vești îngrijorătoare de la Palatul norvegian. Ce se întâmplă cu proaspăta regină Mette-Marit okmagazine.ro

Meghan, mai subțire ca niciodată, a stârnit îngrijorare printre fani. Ducesa doar gătește biscuițeii, nu-i și mănâncă okmagazine.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Ce credea Cristofor Columb că va găsi în Lumea Nouă? „Nu am găsit pe aceste insule niciun om monstruos” historia.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Pescuitul cu cormorani: istoria unei tradiții care pare desprinsă dintr-o legendă historia.ro

prajitura cu prune jpg

Cum prepari prăjitura cu prune Deserturi

image png

Micul dejun preferat al Regelui Charles. Rețeta cu brânză și ouă pe care o adoră suveranul britanic Rețete

image png

Prăjitura Sf. Fanurie ajuta la găsirea lucrurilor pierdute. Ce trebuie sa faci în timp ce prepari rețeta Rețete

supa crema de fasole jpg

Supă cremă de fasole, preparatul perfect pentru zilele răcoroase Rețete cu legume

image png

Desertul de toamnă care se face fără cuptor: cheesecake cu dovleac, biscuiți crocanți și caramel Rețete

Shakshuka picantă jpg

Cum faci shakshuka picantă cu avocado și feta Rețete cu legume

tacos cu carne si guacamole jpg

Tacos cu carne, legume și guacamole, o cină delicioasă și ușor de pregătit Rețete cu carne

crumble bavarez jpg

Crumble bavarez, rețeta unui desert rustic și plin de savoare Deserturi

Povestea reală a Cristelei Georgescu. Cine este, până la urmă, soția lui Călin Georgescu actualitate.net

Prima soție a lui Călin Georgescu rupe tăcerea, după 20 de ani de la divorț. Daniela a avut o căsnicie de calvar. Candidatul la prezidențiale își bătea soția: „Devine periculos să spun ceva” actualitate.net