Prăjitură de casă cu ciocolată

Prăjitura de casă cu ciocolată este foarte delicioasă şi uşor de preparat.

Ingrediente

200 g făină

150 g zahăr

2 ouă

120 ml lapte

100 g unt topit

2 linguri cacao

1 linguriță praf de copt

1 praf de sare

1 linguriță extract de vanilie

Pentru topping

250-300 g rubarbă

2 linguri zahăr

Mod de preparare

Speli bine rubarba, o tai în bucăți mici și o amesteci cu zahăr, apoi o lași deoparte.

Într-un bol, bați ouăle cu zahărul până devin spumoase. Adaugi untul topit, laptele și vanilia, apoi amesteci bine. Încorporezi făina, cacao, praful de copt și sarea, amestecând până când obții un aluat omogen.

Torni compoziția într-o tavă tapetată. Așezi bucățile de rubarbă deasupra, apăsându-le ușor în aluat.

Coci 35-40 de minute, până când prăjitura este bine crescută și coaptă. Lași să se răcească înainte de tăiere.