Salam de biscuiți fără zahăr

Când vrei să savurezi ceva dulce la micul-dejun sau la desert, dar nu ai prea mult timp la dispoziție, poți încerca acest preparat.

Ingrediente pentru salam de biscuiți fără zahăr

100 g curmale

100 g prune uscate 100 ml lapte

200 g biscuiți fără zahăr

50 g nuci

2 linguri cacao

3 linguri ulei sau unt topit

1 linguriță esență de rom

Cum prepari salam de biscuiți fără zahăr

Pui în blender prunele, curmalele, cacaua, untul, esența de rom, laptele și le amesteci până când se formează o cremă fină.

Fărâmi biscuiții cu mâna în bucăți mici, adaugi nucile mărunțite în prealabil și crema și încorporezi cu o spatulă.

Așezi amestecul pe o folie de plastic, îi dai formă alungită de salam și modelezi. Dai la frigider cel puțin 3 ore, pentru a se întări.

Cu acest desert nu dai greş. Atât cei mari, cât şi cei mici il  vor adora.