Tocană de vită cu legume

Tocană de vită cu legume

Ultima actualizare:
Tocană de vită cu legume jpg

Mariana Manz,Timișoara, ne-a trimis această reţetă delicioasă! Şi tu ne poţi trimite reţeta ta preferată la adresa retete@click.ro!

Ingrediente

500 g pulpă de vită

2 ardei grași, unul roșu și unul galben

2 cepe albe

1 linguriță piper măcinat

250 ml bere blondă

1 linguriță cimbru

1 lingură ulei

sucul de la 1 lămâie

sare

Mod de preparare

Într-un bol, amesteci berea, sucul de lămâie și condimentele. Așezi carnea într-o pungă, torni sosul de bere și legi punga, amestecând bine astfel încât toata carnea să stea la marinat. Dai la frigider 12 ore. A doua zi, tai carnea cuburi.

Într-o tigaie, încălzești uleiul și călești ceapa tăiată peștișori și ardeii fâșii. Presari sarea și lași 5 minute pe foc. Adaugi cuburile de carne și amesteci până când toată carnea își schimbă culoarea.

Lași pe foc încă 10-15 minute. Se servește cu lămâie.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
prajitura marmorata cu piersici jpg
focaccia cu ierburi aromatice jpg
risotto cu ceapa si sparanghel jpg
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
image
image