Coşulete din şuncă de Praga cu legume

Simplu, ieftin şi delicios, aceste coşuleţe pot fi servite ca aperitive calde sau reci, la o masă în familie sau cu prieteniii!!!Delicioase!! Mulţumim Anişoara Ursan!

Ingrediente

300 g Sunca de Praga 8 Ciuperci Champignion proaspete o mana de mazare boabe 2 morcovi(sau congelate)un praf de sare 100 g Mozzarella 75 ml ulei de masline

Mod de preparare

Se curata ciupercile de pielita si picioruse si se ung cu o picatura de ulei de masline si un parf de sare apoi se pun intr-o tavita si se dau 15 minute,la cuptorul incins. Se ung forme de briose cu ulei de masline se aseaza felii subtiri de Sunca de Praga apoi se pune cate o ciupercuta in fiecare cosulet ,se pun morcovii cubulete mici si mazarea boabe,fierte un pic in apa cu sare,in fiecare ciupercuta,deasupra se pun cateva cubulete de Sunca de Praga,cate o bucatica de Mozzarella si se dau la cuptor cca 15 -20 mionute pana ce se rumenesc frumos cosuletele.

Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.