Creveţi în sos de ceapă cu lămâie

Această reţetă am primit-o de la cititoarea noastră Panazan Bianca Raluca. Mulţumim! Aşteptăm şi reţetele voastre la adresa retete@click.ro!

Ingrediente: creveti proaspeti 1/2 lamaie ulei de masline 1 ceapa mica rosie 2 catei de usturoi 50 ml vin rose ghimbir piper busuioc

Mod de preparare:

Ceapa se taie feliuţe subţiri, se pune la călit în ulei de măsline, se pune puţin busuioc şi piper si se stinge cu vinul rose. Creveţii se clătesc sub jet de apa şi se adaugă peste ceapa înmuiată în vin, se stoarce zeama de lămâie, se adaugă condimentele şi se amestecă bine. Usturoiul se pisează şi se adaugă deasupra. Se mai lasă câteva minute după care se pot servi.