Gem de pepene galben
scroll left
Ultima Oră!TrendingActualitateVedeteVideoPrime TimeSportStil de viațăClick! Pentru FemeiClick! SănătateClick! Poftă Bună!Contact
scroll right
căutare
scroll left
Ponturi în bucătărieMâncăruri rapideRețete cu legumeGătește sănătosRețete cu carneRețete de regimFelul principalMese festiveDeserturiRețete
scroll right

Gem de pepene galben

Ultima actualizare:
Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Google Discover Urmărește-ne pe Discover
Melon and vanilla jam jpeg

Un gem mai rar preparat în bucătăriile tradiţionale din România, dar foarte gustos, prafumat şi uşor de preparat.

Ingrediente

2 pepeni de aproximativ 1 kg fiecare 2 lămâi 1 kg zahăr 2 plicuri zahăr vanilat

Mod de preparare

Speli pepenii, îi tai felii, le îndepărtezi coaja şi seminţele şi tai miezul cubuleţe. Amesteci într-o cratiţă pepenele cu zahărul, zahărul vanilat şi zeama de la lămâi. Laşi să fiarbă, la foc mediu, amestecând constant cu o lingură de lemn. Acest gem necesită un timp mai mare de fierbere, întrucât pepenele conţine multă apă.

Când gemul a scăzut şi s-a legat, îl pui fierbinte în borcane spălate şi sterilizate, în prealabil. Acoperi borcanele cu celofan, le legi cu sfoară şi le păstrezi în spaţii bine aerisite şi ferite de razele soarelui.

sursa foto: Photoland

Ghid de cumpărături

Valentin Sanfira gătește tradițional dar își surprinde soția și cu alte preparate delicioase
VideoCe a vrut să facă Valentin Sanfira după divorțul de Codruța Filip: „Au fost săptămâni în care nu am dormit” PrimeTime
Anca Turcasiu, foto Instagram jpg
VideoAnca Țurcașiu, o nouă reușită în casa în care s-a mutat. Cum arată foișorul pe care l-a amenajat în curte Vedete românești
image
„L-a târât, se vedea foarte mult sânge”. Groază într-un parc ZOO, după ce un tigru a ucis un bărbat sub privirile vizitatorilor. Gestul făcut de victimă înainte de atac adevarul.ro
image
Ce se întâmplă cu românii care ajung la vârsta de pensionare, dar au doar 10 ani de vechime în muncă adevarul.ro

Parteneri

image
Când revin Drăguș și Boutoutaou la FCSB! Anunțul făcut de Meme Stoica www.fanatik.ro
image
O mare fabrică din România a fost vândută. Cine este noul proprietar observatornews.ro
image
A cumpărat o poșetă dintr-un second-hand cu 1,5 dolari. După câțiva ani a aflat că valorează 35.000 de dolari www.antena3.ro
image
Alertă de atentat la vârful puterii din Polonia. Premierul Donald Tusk și ministrul Apărării, vizați de o posibilă asasinare. Serviciile secrete au fost mobilizate www.gandul.ro
image
Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o” www.wowbiz.ro
image
Cât costă o noapte la hotelul de 5 stele din Maroc, unde Culiță Sterp a dus-o pe Daniela de ziua ei. Prețul este cât un salariu mediu www.kanald.ro
image
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro
image
Pensia umilitoare pe care Ilie Năstase o primeşte de la statul român: „Vă daţi seama? Un locotenent-colonel” as.ro
image
Ce salariu încasează Lia Olguța Vasilescu de la Primăria Craiovei. Studiile pe care le are edilul playtech.ro
image
„Ne-a omorât Ofri Arad!” Gigi Mustață îl face praf pe fotbalistul transferat de Meme Stoica la FCSB www.fanatik.ro
image
Șoferii de peste 68 de ani NU mai au voie să urce la volan. Mulți români sunt afectați! www.cancan.ro
image
Soția lui Rareș Bogdan e frumoasă foc, putred de bogată, dar stă departe de lumina reflectoarelor! Chiar și așa, tot a ieșit la iveală un detaliu neașteptat despre căsnicia lor. Ce înțelegere uluitoare au făcut cei doi soți, de fapt www.viva.ro
image
E oficial! Divorțează și ei! După 10 ani de căsătorie, ea a depus actele!! La mijloc stau acuzații de abuz verbal și agresiuni fizice!! Detalii scandaloase din mariajul lor au ieșit acum la lumină www.unica.ro
image
De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro
image
Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro
image
Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro
image
Vești îngrijorătoare de la Palatul norvegian. Ce se întâmplă cu proaspăta regină Mette-Marit okmagazine.ro
image
Meghan, mai subțire ca niciodată, a stârnit îngrijorare printre fani. Ducesa doar gătește biscuițeii, nu-i și mănâncă okmagazine.ro
image
#Curiozităţile şi culisele istoriei
Maria Callas, diva care colecționa rețete pentru mâncăruri pe care nu le gusta niciodată historia.ro
image
#Curiozităţile şi culisele istoriei
Ce credea Cristofor Columb că va găsi în Lumea Nouă? „Nu am găsit pe aceste insule niciun om monstruos” historia.ro
salata de bulgur jpg
Ce poți face cu bulgur? O salată aromată, perfectă pentru o masă ușoară Gătește sănătos
prajitura cu prune jpg
Cum prepari prăjitura cu prune Deserturi
image png
Micul dejun preferat al Regelui Charles. Rețeta cu brânză și ouă pe care o adoră suveranul britanic Rețete
image png
Prăjitura Sf. Fanurie ajuta la găsirea lucrurilor pierdute. Ce trebuie sa faci în timp ce prepari rețeta Rețete
supa crema de fasole jpg
Supă cremă de fasole, preparatul perfect pentru zilele răcoroase Rețete cu legume
image png
Desertul de toamnă care se face fără cuptor: cheesecake cu dovleac, biscuiți crocanți și caramel Rețete
Shakshuka picantă jpg
Cum faci shakshuka picantă cu avocado și feta Rețete cu legume
tacos cu carne si guacamole jpg
Tacos cu carne, legume și guacamole, o cină delicioasă și ușor de pregătit Rețete cu carne
image
Povestea reală a Cristelei Georgescu. Cine este, până la urmă, soția lui Călin Georgescu actualitate.net
image
Viața doamnei Eugenia, descoperită printre ruinele unei case. Fotografii vechi și o scrisoare către nepoți: „Vă rog, cât mai trăiesc, să vă gândiți și la mine” actualitate.net