Minciunele

Această reţetă am primit-o de la Iulia Chira din Comuna Ilia, jud. Hunedoara. Vă mulţumim! Aşteptăm şi reţetele voastre la adresa retete@click.ro!

Ingrediente:

2 ouă 400 g iaurt 5 linguri zahăr 1 linguriţă sare 900 g făină 1 vârf linguriţă bicarbonat esenţă lămâie ulei pentru prăjit zahăr pudra pentru pudrat

Mod de preparare:

Freci ouăle cu zahărul şi sarea, adaugi iaurtul, esenţa de lămâie, făina şi bicarbonatul. Frămânţi aluatul până nu se mai lipeşte de mâini.

Întinzi aluatul subţire şi tai dreptunghiuri mici. Faci o incizie în mijlocul dreptunghiului şi treci un capăt al acestuia prin incizie, răsucind uşor pentru a-i da forma de fundiţă.

Pui uleiul la încins şi scufunzi minciunele în el. Le prăjeşti pe ambele părţi. Când sunt reci, presari deasupra zahăr pudră.

Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.