Plăcintă cu iaurt şi stafide

Această reţetă de placinta cu iaurt si stafide am primit-o de la cititoarea noastră Alina Nicoleta Păduraru din Bucureşti. Mulţumim! Şi tu ne poţi trimite reţeta ta preferată la adresa retete@click.ro!

Ingrediente:

1 pachet foi placintă 900 g iaurt gras 8 ouă 10 linguri zahăr 100 g unt topit 1 esenţă rom 100 g stafide (înmuiate în apă călduţă cu rom)

Mod de preparare:

Întinzi într-o tavă hârtie de copt şi aşezi foile de plăcintă una câte una unse, în prealabil, cu unt topit. Într-un vas încăpător baţi bine ouăle cu zahărul, încorporezi iaurtul şi adaugi stafidele. Torni amestecul peste foile din tavă şi coci, la foc mic, aproximativ o oră. Răceşti şi dai placinta cu iaurt si stafide la frigider pentru minimum două ore.

Poti sa pudrezi placinta cu iaurt si stafide cu putin zahar pudra sau sa pui deasupra o lingurita cu gem de fructe.

placinta cu iaurt

gem de fructe

Tort cu crema de iaurt

Tort cu crema de iaurt

Placinta cu branza si stafide

Placinta cu branza si stafide

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac