Reţeta zilei de marţi. Papanaşi cu brânză şi smântână

Reţeta zilei de marţi. Papanaşi cu brânză şi smântână

Ultima actualizare:
papanasi jpeg

Am intrat deja în Săptămâna Albă, cea în care, după tradiţie, creştinii ortodocşi nu consumă carne, dar pot mânca brânză, lapte şi ouă.

Există multe interdicţii şi cutume în această perioadă şi ele nu se referă neapărat la alimentaţie. De exemplu, dacă vrei să nu încărunţeşti înainte de vreme, e bine ca în Săptămâna Albă să pui în apa în care te speli pe cap... o bucăţică de brânză.

Dar să reintrăm în bucătărie şi să pregătim o reţetă de papanaşi, culeasă de pe Valea Mureşului.

Ai trebuinţă de: 500 g brânză de vaci, 250 g făină, două ouă, 100 g zahăr, 200 g smântână, 100 g dulceaţă, bicarbonat, coajă rasă de portocală, sare, zahăr pudră, ulei.

Cum se procedează?

Citeşte continuarea pe ANTENA SATELOR

Citeşte continuarea pe ANTENA SATELOR



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
chiftele de cuurcan jpg
Noah Wyle jpg
supa crema de varza rosie jpg
image
image