Reţeta zilei de miercuri. Borş de iarnă

Reţeta zilei de miercuri. Borş de iarnă

Ultima actualizare:
bors jpeg

Dintotdeauna, zemurile au fost considerate o binefacere pentru stomac. Calde sau reci, dese, drese, concentrate, cu pâine sau „goale”, cu legume ori simple fierturi, ele n-au dezamăgit niciodată. De aceea le iubim, le respectăm şi le servim, ca „felul întâi”, la masă. Înaintea tuturor altor mâncăruri.

Pentru „Borşul de iarnă” al preotesei Floarea Ion din Boboc (Buzău) ai trebuinţă de: 3-4 cepe, 2-3 morcovi, o ţelină (rădăcină şi frunze), pătrunjel (rădăcină şi frunze), o felie de dovleac plăcintar, o legătură de leuştean, două-trei linguri de orez, o jumătate de litru de borş, sare, piper; facultativ: 3 linguri de untdelemn.

Citeşte reţeta integral pe ANTENA SATELOR.

ANTENA SATELOR



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salată jpg
mihaela bilic
salata calda jpg
tocana png
carrtofi ducli piept pui shutterstock1 jpeg
ciorba de raci colaj instagram jpg
adelina pestritu jpg
ingetata de ciocolata jpg
image
image