Reţeta zilei de miercuri. Borş de iarnă

Reţeta zilei de miercuri. Borş de iarnă

Ultima actualizare:
bors jpeg

Dintotdeauna, zemurile au fost considerate o binefacere pentru stomac. Calde sau reci, dese, drese, concentrate, cu pâine sau „goale”, cu legume ori simple fierturi, ele n-au dezamăgit niciodată. De aceea le iubim, le respectăm şi le servim, ca „felul întâi”, la masă. Înaintea tuturor altor mâncăruri.

Pentru „Borşul de iarnă” al preotesei Floarea Ion din Boboc (Buzău) ai trebuinţă de: 3-4 cepe, 2-3 morcovi, o ţelină (rădăcină şi frunze), pătrunjel (rădăcină şi frunze), o felie de dovleac plăcintar, o legătură de leuştean, două-trei linguri de orez, o jumătate de litru de borş, sare, piper; facultativ: 3 linguri de untdelemn.

Citeşte reţeta integral pe ANTENA SATELOR.

ANTENA SATELOR



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tarta cu piure de caise jpg
bilute crocante de morcov cu spanac jpg
2 salata de vinete jpg jpeg
image png
piept de pui la gratar cu orez jpg
salata elventiana cu paine prajita jpg
suc de rosii jpeg
lichior de caise jpg
image
image