Cea mai simplă prăjitură cu cremă de lime

Din doar şapte ingrediente poţi obţine o prăjitură uşor acrişoară şi cu un blat crocant de biscuiţi.

De ce ai nevoie pentru prăjitură cu cremă de lime

Pentru blat

5 linguri unt

250 g biscuiţi

50 g zahăr

Pentru umplutură

10 lime

3 gălbenuşuri

450 ml lapte condensat

50 g frişcă, pentru decor

Cum se prepară prăjitura cu cremă de lime

Zdrobeşti biscuiţii şi-i amesteci cu untul topit şi zahărul.  Îi aşezi într-o tavă tapetată, îi presezi şi îi dai la cuptor 10 minute. Laşi blatul să se răcească.

Razi două lime şi storci sucul de la toate lime-urile. Mixezi coaja de lime cu gălbenuşurile, adaugi treptat laptele condensat şi mixezi până când se îngroaşă compoziţia. O torni peste blat şi dai din nou tava la cuptor 10-15 minute, până când se încheagă compoziţia. Scoţi tava, laşi prăjitura la răcit şi o decorezi cu frişcă.

Sursa foto http://www.morseljournal.com

http://www.morseljournal.com