FOTO Un alt fel de guacamole

FOTO Un alt fel de guacamole

Ultima actualizare:
guacamole altfel jpeg

Ştim bine că un guacamole clasic se face cu avocado şi roşii şi alte ingrediente de bază. Dar ce-ai zice, ca măcar de data aceasta, să încerci reţeta altfel? Adică cu avocado rumenit pe grătar?

Ingrediente (pentru 4-6 porţii)

2 avocado curăţaţi şi tăiaţi în jumătăţi 1 roşie, tăiată mărunt un sfert ceapă roşie tocată un sfert cană coriandru ardei iute tocat, după gust 2 căţei usturoi, pisaţi sare sucul de la o limetă Mod de preparare

Încingi grătarul la flacără iute. Foloseşte-te de o lingură mare pentru a scoate pulpa din coajă.

image image

Aşezi toate bucăţile de avocadă pe grătar, acoperi, eventual, şi le laşi cam 5 minute, când arată puţin rumenit. Apoi, le întorci pe partea cealaltă pentru alte 5 minute.

image image

Transferi bucăţile de avocado rumenite într-un vas şi pisează-le cu o furculiţă până când obţii consistenţa dorită. Adaugi restul ingredientelor în vas, amesteci şi serveşti cât este cald.

sursa: http://www.gardenbetty.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
lasagna cu legume jpg
placinta cu branza de vaci si gutui jpg
chiftele de peste cu varza de B jpg
dovleac placintar colaj captura video jpg
prajitura cu ciocolata si nuci jpg
Paul McCartney webp
supa de pui cu praz jpg
rulada de somon jpg
image
image