Fursecuri cu nucă de cocos

Aşteaptă colindătorii sau invitaţii cu aceste delicioase fursecuri cu nucă de cocos care au un gust absolut delicios

Ingrediente

2 ouă 1 lingură apă 150 ml ulei 150 g zahăr 1 linguriţă rasă praf de copt 1 fiolă esenţă de vanilie 4 linguri nucă de cocos 350 g făină

Cum se prepară

Se amestecă ouăle cu apa, se adaugă zahărul, esenţa de vanilie şi se mixează bine. Se adaugă treptat uleiul şi se mixează continuu. Se pune făina amestecată cu praful de copt şi nuca de cocos.

Cu mâinile unse, se formează biluţe de circa 3 cm diametru şi se aşază, la distanţă unele de altele, într-o tavă cu hârtie de copt. Aceste fursecuri cu nucă de cocos se coc în cuptorul preîncălzit până devin aurii pe fund (circa 15-20 de minute). Se lasă să se răcească. Aceste fursecuri cu nucă de cocos se pot presăra şi cu zahăr pudră.

biluţe

sursa foto: Shutterstock

Citeşte si:

Fursecuri cu gem

Fursecuri cu gem

Fursecuri cu fulgi de ovaz si ciocolata

Fursecuri cu fulgi de ovaz si ciocolata

Prajitura cu crema de cocos

Prajitura cu crema de cocos