Ouă umplute cu avocado

Ouă umplute cu avocado

Ultima actualizare:

Iată o reţetă sănătoasă și delicioasă de ouă umplute.

oua umpplute cu avocado jpg

Ingrediente

6 ouă

1 avocado copt

1 linguriță muștar clasic

1 lingură zeamă de lămâie

1 linguriță ulei de măsline

1 linguriță iaurt grecesc

sare

piper

frunze de mentă sau microplante, pentru decor

Mod de preparare

Fierbi ouăle tari, 10 minute. Le pui imediat în apă rece și le cureți de coajă.

Pregătești umplutura: tai ouăle jumătăți și scoți gălbenușurile. Le pui într-un bol împreună cu pulpa de avocado, iaurtul, zeama de lămâie, muștarul și uleiul de măsline. Pasezi totul cu furculița sau mixezi cu blenderul până obții o cremă fină. Potrivești de sare și piper.

Torni compoziția într-un poș sau folosești o linguriță și umpli jumătățile de albuș cu cremă. Presari piper negru proaspăt măcinat și decorezi cu frunzulițe de mentă sau microplante. Servești imediat sau păstrezi la rece până la servire.




Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
chiftele de cuurcan jpg
Noah Wyle jpg
image
image