Parfait de zmeură

Parfait de zmeură

Ultima actualizare:
parfait de zmeura jpeg

De fiecare dată când vrei să te răsfeţi cu ceva dulce şi nu foarte bogat în calorii, noi îţi recomandăm acest parfait de zmeură.

De ce ai nevoie pentru parfait de zmeură

2 linguri gelatină încoloră

2 linguri apă rece

800 g zmeură

100 g zahăr

2 albuşuri

200 g frişcă

Cum se prepară parfait de zmeură

Amesteci gelatina cu apa şi o laşi la hidratat 5 minute. Zdrobeşti trei sferturi din zmeură şi o treci printr-o sită, pentru a elimina seminţele. Topeşti pe baie de aburi gelatina şi o amesteci cu piureul. Baţi albuşurile spumă tare cu jumătate din cantitatea de zahăr şi încorporezi bezeaua în piure. Baţi frişca cu restul de zahăr şi o încorporezi în piure. Dai parfaitul la rece o oră.

Pui un strat de parfait într-un pahar, un strat de smeură şi din nou parfait. Decorezi cu zmeură.

Sursa foto http://www.lepetiteats.com

http://www.lepetiteats.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
toast cu avocado jpg
muraturi freepik png
inghetata cu fructe de padure jpg
clatite cu mere si scortisoara jpg
dovlecei murati jpg
inghetata de cocos jpg
de la grau la hrisca jpg
dovlecei jpg
image
image