Parfait de zmeură

Parfait de zmeură

Ultima actualizare:
parfait de zmeura jpeg

De fiecare dată când vrei să te răsfeţi cu ceva dulce şi nu foarte bogat în calorii, noi îţi recomandăm acest parfait de zmeură.

De ce ai nevoie pentru parfait de zmeură

2 linguri gelatină încoloră

2 linguri apă rece

800 g zmeură

100 g zahăr

2 albuşuri

200 g frişcă

Cum se prepară parfait de zmeură

Amesteci gelatina cu apa şi o laşi la hidratat 5 minute. Zdrobeşti trei sferturi din zmeură şi o treci printr-o sită, pentru a elimina seminţele. Topeşti pe baie de aburi gelatina şi o amesteci cu piureul. Baţi albuşurile spumă tare cu jumătate din cantitatea de zahăr şi încorporezi bezeaua în piure. Baţi frişca cu restul de zahăr şi o încorporezi în piure. Dai parfaitul la rece o oră.

Pui un strat de parfait într-un pahar, un strat de smeură şi din nou parfait. Decorezi cu zmeură.

Sursa foto http://www.lepetiteats.com

http://www.lepetiteats.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa toscana de rosii jpg
burta de vita in stil italian jpg
rosii coapte in ulei de masline jpg
salata de pepene verde si afine jpg
tocanita braziliana de peste jpg
saratele cu branza jpg
paste cu sos rosu
sardine in sos de rosii jpg
image
image