Paste cu brânză şi roşii

Dificultate mică Preparare 20’ Pentru 2 porţii

500 g paste

2 roşii

200 g telemea

2 linguri ulei

sare

piper

2 căţei usturoi

1 legătură pătrunjel

Fierbi apă cu puţină sare şi prepari pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Le scurgi, torni 1 lingură de ulei peste ele şi amesteci . Speli roşiile, le tai felii, iar brânza cuburi.

Pisezi usturoiul şi îl amesteci cu o lingură de ulei şi cu pătrunjel tocat. Aşezi ingredientele peste paste, torni compoziţia de usturoi, presari sare şi piper.

Amesteci şi serveşti ca atare cât timp este cald.